Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Ongkos Investasi Industri Garam di NTT Rp 1,8 Triliun  

image-gnews
Pekerja mengumpulkan garam di tambak Ston Saltworks di Ston, Kroasia, 8 Agustus 2017. Ston Saltwork terdapat 58 kolam yang berada di lahan sekitar 430.000 meter persegi. REUTERS
Pekerja mengumpulkan garam di tambak Ston Saltworks di Ston, Kroasia, 8 Agustus 2017. Ston Saltwork terdapat 58 kolam yang berada di lahan sekitar 430.000 meter persegi. REUTERS
Iklan

TEMPO.COJakarta - Kepala Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT) Unggul Priyanto mengatakan pembangunan industri garam, yang akan dikelola PT Garam (Persero), di Teluk Kupang, Nusa Tenggara Timur, membutuhkan ongkos Rp 1,8 triliun. Biaya diperlukan untuk menghasilkan garam 500 ribu ton per tahun.

"PT Garam bilang sanggup. Bisa pinjam ke bank, kata mereka,” kata Unggul kepada Tempo saat ditemui, kemarin.

Pemerintah berencana melakukan ekstensifikasi 5.000 hektare lahan garam di Nusa Tenggara Timur. Di lahan tersebut, BPPT akan mengembangkan teknologi berbasis tanggul dan reservoir untuk mempercepat masa penguapan air laut menjadi garam. 

Saat laut pasang, air akan masuk ke reservoir dan saluran khusus agar dapat berevaporasi. Di saluran tersebut, garam dengan kekentalan tinggi masuk ke reservoir berikutnya sehingga terjadi pengkristalan. Garam kristal inilah yang dapat disetorkan ke pabrik untuk dikeringkan menjadi garam konsumsi, industri, dan farmasi. "Ketika masuk kristalisasi, butuh empat hari untuk dipanen," kata Unggul. 

Baca: Krisis Garam di Indonesia, Apa Sebabnya? 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Pemerintah memilih Nusa Tenggara Timur lantaran memiliki cuaca panas 6-8 bulan dengan air laut yang lebih asin. Per hektare tambak akan menghasilkan 100-120 ton garam. Proyek di Nusa Tenggara Timur merupakan proyek percontohan sebelum pengembangan industri serupa di Nusa Tenggara Barat dan Sulawesi Selatan.

Direktur Produksi PT Garam Budi Sasongko mengatakan perusahaan telah mengelola 400 hektare lahan ulayat di Desa Bipolo, Kabupaten Kupang, sejak tahun lalu. PT Garam siap mengelola 3.800 hektare lagi apabila lahan telah dibebaskan. "Yang itu belum diserahkan," katanya.

Kepala Kantor Wilayah Badan Pertanahan Nasional Nusa Tenggara Timur Josias Benyamin Lola mengatakan pengelolaan tambak garam di Kupang tak maksimal lantaran minimnya pabrik. Ia menyebut 22 kabupaten di Nusa Tenggara Timur berpotensi dikembangkan sebagai sentra industri garam.

DIKO OKTARA | YOHANES SEO

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Berapa Banyak Natrium alias Garam yang Dibutuhkan Tubuh Saban Hari?

2 hari lalu

Ilustrasi menaburkan garam. shutterstock.com
Berapa Banyak Natrium alias Garam yang Dibutuhkan Tubuh Saban Hari?

Natrium alias garam akan merusak tubuh jka dikonsumsi secara berlebihan, akan tetapi kandungan ini nyatanya pun dibutuhkan untuk tubuh


Tambahan Asam Folat pada Garam Dapat Cegah Cacat Bawaan

16 hari lalu

Ilustrasi menaburkan garam. shutterstock.com
Tambahan Asam Folat pada Garam Dapat Cegah Cacat Bawaan

Melengkapi garam meja dengan asam folat menjadi strategi diet baru untuk lebih melindungi terhadap cacat bawaan.


Tanda-tanda Tubuh Anak Terlalu Banyak Mengandung Garam

28 hari lalu

Ilustrasi garam. Shutterstock
Tanda-tanda Tubuh Anak Terlalu Banyak Mengandung Garam

Peningkatan asupan garam dapat menghambat kesehatan anak dalam beberapa cara.


Produksi Garam Nasional Lampaui Target

29 hari lalu

Produksi Garam Nasional Lampaui Target

Produksi terbesar diperoleh dari sektor produksi garam rakyat yang mencapai 2,2 juta ton,


Mengenal Garam Celtic dan Manfaatnya bagi Kesehatan

47 hari lalu

Ilustrasi garam. Shutterstock
Mengenal Garam Celtic dan Manfaatnya bagi Kesehatan

Dipanen secara alami, garam celtic kaya akan magnesium dan mengandung semua mineral yang biasanya hilang dalam garam biasa.


Makanan Instan Tinggi Garam, Ahli Gizi Berpesan Demikian

23 Januari 2024

Ilustrasi menaburkan garam. shutterstock.com
Makanan Instan Tinggi Garam, Ahli Gizi Berpesan Demikian

Makanan instan meski terkesan tidak asin tetap mengandung pengawet yang tinggi natrium, mineral yang ditemukan pada garam.


Pelengkap Berbagai Masakan, Ini Plus Minus Kecap bagi Kesehatan

19 Januari 2024

Ilustrasi kecap manis.
Pelengkap Berbagai Masakan, Ini Plus Minus Kecap bagi Kesehatan

Kecap punya manfaat buat kesehatan dan sebaliknya. Sisi positifnya, kecap tinggi antioksidan dan zat-zat antimikroba. Apa negatifnya?


Ini Dampak Terlalu Banyak Mengonsumsi Makanan Asin

18 Januari 2024

Ilustrasi menaburkan garam. shutterstock.com
Ini Dampak Terlalu Banyak Mengonsumsi Makanan Asin

Mengonsumsi terlalu banyak makanan asin dapat menyebabkan bahaya seperti kembung, hipertensi, hingga ginjal.


5 Gejala Terlalu Banyak Mengonsumsi Makanan Asin

18 Januari 2024

Ilustrasi menaburkan garam. shutterstock.com
5 Gejala Terlalu Banyak Mengonsumsi Makanan Asin

T erlalu banyak mengonsumsi makanan asin dapat membawa risiko kesehatan yang serius karena kandungan garam yang berlebihan.


Cerita dari Atas Awan: Melihat Proses Modifikasi Cuaca untuk Cegah Jabodetabek Banjir

11 Januari 2024

Kapten Kristoforus Kresna Sejati dan Co-Pilot Muhammad Royyan Almadani dalam operasi Teknologi Modifikasi Cuaca (TMC) di laut barat daya Ujung Kulon, Banten, Rabu, 10 Januari 2023. Penerbangan menggunakan pesawat Cassna 208B Grand Caravan dengan membawa garam seberat satu ton. TEMPO/Savero Aristia Wienanto
Cerita dari Atas Awan: Melihat Proses Modifikasi Cuaca untuk Cegah Jabodetabek Banjir

Tempo berkesempatan mengikuti operasi teknologi modifikasi cuaca (TMC)