TEMPO.CO, Jakarta - Direktur Penelitian Center of Reform on Economics (CORE) Mohammad Faisal menyatakan pola kecenderungan naiknya harga bahan pangan pada akhir tahun dan awal tahun dapat diatasi dengan pengaturan sisi distribusi serta infrastruktur bagi produsen atau petani.
Pengairan masih menjadi masalah besar yang belum diatasi hingga kini. Begitu pula teknologi pertanian yang belum maju mengingat kebutuhan pangan semakin besar. “Varietas dari jenis pangan yang bisa lebih kerap panen, lebih tahan terhadap hama karena cuaca sudah ekstrem akibat pemanasan global,” ucapnya di Jakarta, Rabu, 3 Februari 2016.
Baca Juga:
Selain itu, dia mengatakan kelancaran arus distribusi pangan dengan dukungan sarana jalan dan transportasi yang memadai menjadi solusi nyata. Menurunnya keterlambatan pengiriman yang menyebabkan bahan pangan rusak bisa membantu mengurangi praktek spekulasi yang sering mengganggu stabilitas harga pada tingkat konsumen.
Kemudian infrastruktur teknologi informasi, ujar dia, masih membutuhkan waktu lama untuk dirasakan dampaknya oleh masyarakat. Dia menuturkan harga bahan pangan yang disajikan via Internet oleh pemerintah kerap berbeda jauh dengan harga di lapangan. Selama gap itu masih besar, kata dia, informasi semacam itu tidak menjadi akurat lagi dan tidak memberi harga pangan sebenarnya, kecuali gap itu diperkecil.
BISNIS.COM