Pembatasan pembelian ini dilakukan agar beras operasi pasar tidak diborong pedagang. Selain itu, Bulog juga terus menjaga agar harga beras pada operasi pasar sesuai standar yang ditentukan pemerintah. "Truk pengangkut beras dari Bulog juga langsung berada di pasar. Beras tidak diserahkan ke ritel," kata dia. Sebab, lanjut Sutarto, jika diserahkan ke ritel, harga beras akan dinaikkan lagi.
"Jadi nanti, petugas kami di pasar yang langsung membagikan," kata dia.
Sebelumnya, Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Hatta Radjasa juga mengingatkan agar Bulog, sebagai pelaksana operasi pasar melakukan pengawasan ketat. "Harus ada daily monitoring untuk menjaga agar beras tidak dibeli pedagang," kata dia
Eka Utami Aprilia