Menteri Susi Pamer Kepiawaian Memasak di Hadapan Nelayan

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Menteri KKP Susi Pudjiastuti mengikuti gerakan senam di Pelabuhan Kali Adem, Jakarta, 7 Mei 2017. Tempo/Vindry Florentin

    Menteri KKP Susi Pudjiastuti mengikuti gerakan senam di Pelabuhan Kali Adem, Jakarta, 7 Mei 2017. Tempo/Vindry Florentin

    TEMPO.CO, Jakarta - Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti menunjukkan kepiawaiannya memasak di hadapan masyarakat nelayan Muara Angke di Pelabuhan Kali Adem, Jakarta, siang tadi.

    Susi memasak dalam rangka memeriahkan acara bakti sosial bersama Yayasan Kanker Indonesia (YKI). Ia mendemonstrasikan cara pengolahan ikan yang kaya nutrisi.

    Baca: Menteri Susi Pudjiastuti Diprotes Nelayan, Istana Merespons

    "Saya memasak pindang gunung," katanya di Pelabuhan Kali Adem, Jakarta, Minggu, 7 Mei 2017. Susi menggunakan ikan kakap sebagai daging pindang.

    Susi memulai masakannya dengan menumis bahan-bahan seperti bawang, cabai, dan kunyit. Salah satu rahasianya adalah mengunakan kecombrang. "Rasanya jadi segar," katanya.

    Setelah menumis, ia menambahkan air untuk kuahnya. Susi menunggu kuah mendidih baru memasukkan ikan kakap.

    Tak butuh lama, masakan Susi siap saji. Salah seorang warga, Muchtar, mencoba masakan menteri asal Pangandaran itu. "Enak dan pedas," katanya tersenyum.

    Susi mengatakan ia senang memasak. Semenjak menjadi menteri, ia mengaku sulit meluangkan waktu untuk memasak.

    Baca: Soal Cantrang, PKB Minta Susi Pudjiastuti Dialog ...

    Susi hanya memasak jika anak dan cucunya minta masakannya. Arman, cucu Susi, katanya mengaku  senang dibuatkan masakan oleh Uti, panggilan akrab Susi. "Enak," katanya.

    VINDRY FLORENTIN


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Sebab dan Pencegahan Kasus Antraks Merebak Kembali di Gunungkidul

    Kasus antraks kembali terjadi di Kabupaten Gunungkidul, DI Yogyakarta. Mengapa antraks kembali menjangkiti sapi ternak di dataran tinggi tersebut?