Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Ketua Apindo: Kita Banyak Salah Informasi Soal Sapi  

Editor

Erwin prima

image-gnews
Ketua APINDO Anton Supit. Tempo/Tony Hartawan
Ketua APINDO Anton Supit. Tempo/Tony Hartawan
Iklan

TEMPO.COJakarta - Ketua Asosiasi Pengusaha Indonesia Anton Supit angkat bicara soal rencana impor daging kerbau yang dilakukan pemerintah untuk menurunkan harga daging sapi. Menurut dia, impor selalu menjadi obat jangka pendek, padahal yang paling penting adalah penataan pada sisi hulu sektor industri peternakan sapi ini.

"Jadi bagaimana agar (sektor hulu) benar-benar terkonsep dengan baik," kata Anton saat ditemui dalam sebuah acara diskusi di Warung Daun, Cikini, Jakarta Pusat, Sabtu, 23 Juli 2016.

Hal yang paling mengerikan dari kekurangan sapi di Indonesia, menurut Anton, adalah membuat orang menjual sapi betina. Padahal, dari zaman kolonial Belanda, ada aturan yang melarang menyembelih sapi betina produktif. Ironisnya, sapi betina ini dijual lebih murah karena ilegal. "Ini penyebab kacaunya kita," tuturnya.

Berdasarkan penuturan Anton, 80-90 persen sapi-sapi di Indonesia dimiliki peternak yang beranggapan sapi sebagai komoditas atau tabungan. Karena itu, mereka menjual di saat perlu saja dan lebih suka menjualnya saat Idul Adha. "Karena harga mahal dan sapi impor kan enggak bisa," ucapnya.

Anton melanjutkan bahwa pemerintah panik akan harga daging karena keinginan Presiden Joko Widodo agar harga daging sapi turun sampai Rp 80 ribu per kilogram.

Ia mengatakan keinginan itu didasari laporan tim yang berangkat ke Malaysia membandingkan harga daging, padahal diduga yang dilihat adalah daging kerbau, bukan daging sapi. "Kan kita banyak salah informasi."

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Anton menjelaskan, dari awal memang sudah ada kesalahan informasi karena dikatakan akan mengimpor sapi dari India. Padahal India tak pernah mengekspor sapi. Karena itulah, kemudian yang diimpor adalah daging kerbau, bukan daging sapi. "Tentu daging kerbau dan sapi berbeda."

Pemerintah, melalui Kementerian Pertanian, memang akan mendatangkan daging kerbau impor asal India. Ini dilakukan untuk menekan harga daging sapi di pasar dengan memberikan pilihan kepada masyarakat. Selain itu, langkah lain adalah mengimpor jeroan.

Padahal, sebelumnya, Menteri Pertanian Amran Sulaiman pernah mengatakan jeroan adalah makanan binatang. Namun kini Direktur Kesehatan Hewan I Ketut Diarmita menyebutkan jeroan memiliki banyak kandungan yang baik.

DIKO OKTARA

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


KPU Tetapkan Prabowo-Gibran Presiden-Wapres Terpilih, Apindo: Uncertainty, Wait and See Masih Terus Ada

7 hari lalu

Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Indonesia (Apindo) Shinta Kamdani ketika ditemui di Kemenko Marves pada Selasa, 22 Agustus 2033. TEMPO/Riri Rahayu
KPU Tetapkan Prabowo-Gibran Presiden-Wapres Terpilih, Apindo: Uncertainty, Wait and See Masih Terus Ada

Ketua Apindo menanggapi pengumuman KPU soal Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming Raka sebagai presiden dan wapres terpilih pemenang Pilpres 2024.


Apindo Dukung Pembatasan Barang Bawaan Impor, Sesuai Keinginan Industri

10 hari lalu

Petugas Bea Cukai memeriksa barang bawaan penumpang yang mencurigai, di Pelabuhan Pelni Batu Ampar, Kota Batam, Minggu (10/12/2023). Foto Yogi EKa Sahputra
Apindo Dukung Pembatasan Barang Bawaan Impor, Sesuai Keinginan Industri

Pembataan barang bawaan impor berlaku sejak 10 Maret 2024.


Aturan Pembatasan Impor Bahan Baku Bakal Diterapkan, Apindo Minta Ada Pengecualian

38 hari lalu

Shinta Widjaja Kamdani, CEO Sintesa Group.
Aturan Pembatasan Impor Bahan Baku Bakal Diterapkan, Apindo Minta Ada Pengecualian

Apindo menilai, penerapan aturan itu tak perlu ditunda, namun perlu ada pengecualian pada beberapa bahan baku yang belum dan kurang diproduksi dalam negeri.


Debat Capres Diharap Bahas Tuntas Ketenagakerjaan, APINDO: Ada Tiga Juta Pencari Kerja Per Tahun

55 hari lalu

Capres nomor urut satu Anies Baswedan (kanan), Capres nomor urut dua Prabowo Subianto (tengah) dan Capres nomor urut tiga Ganjar Pranowo (kiri) dalam debat perdana Capres dan Cawapres 2024 di Gedung KPU, Jakarta, 12 Desember 2023. TEMPO/ Febri Angga Palguna
Debat Capres Diharap Bahas Tuntas Ketenagakerjaan, APINDO: Ada Tiga Juta Pencari Kerja Per Tahun

Debat capres terakhir diharapkan membahas tuntas isu ketenagakerjaan. Setiap tahun ada tiga juta pencari kerja baru.


Apindo Tak Setuju Anies dan Ganjar Hapus Batas Usia Pelamar Kerja

18 Januari 2024

Sejumlah pencari kerja mengunjungi pameran bursa kerja Jakarta Job Fair di Pusat Grosir Cililitan (PGC), Jakarta, Senin, 18 September 2023. Sebanyak 40 perusahaan terkemuka dari berbagai bidang yang menyediakan lowongan bagi pelamar kerja ini berlangsung hingga 19 September 2023. Tempo/Tony Hartawan
Apindo Tak Setuju Anies dan Ganjar Hapus Batas Usia Pelamar Kerja

Asosiasi Pengusaha Indonesia (Apindo) mengatakan ada jenis pekerjaan tertentu yang mensyaratkan usia maksimal pelamar kerja.


Terkini: Menhub Budi Karya Prediksi 14 Juta Orang Naik Kereta saat Nataru, iPad Penumpang Bus Rosalia Indah Diganti Buku Yellow Pages

21 Desember 2023

Sejumlah calon penumpang menunggu keberangkatan kereta api di Stasiun Pasar Senen, Jakarta, Ahad, 23 April 2023. Keberangkatan pemudik di Stasiun Gambir dan Pasar Senen pada 23 April 2023 volume penumpang masih diatas 90 persen dari total ketersediaan tempat duduk. TEMPO/Nufus Nita Hidayati
Terkini: Menhub Budi Karya Prediksi 14 Juta Orang Naik Kereta saat Nataru, iPad Penumpang Bus Rosalia Indah Diganti Buku Yellow Pages

Menhub Budi Karya memprediksi ada 14 juta pergerakan penumpang untuk sektor kereta api saat Natal 2023 dan Tahun Baru 2024 (Nataru).


Topik Ekonomi dalam Debat Capres-Cawapres Kedua Sudah Lengkap, Apindo: Yang Kami Harapkan Adalah Implementasinya

21 Desember 2023

Foto kombinasi Pasangan Capres dan Cawapres nomor urut 1 Anies Baswedan dan Muhaimin Iskandar (kiri) bersama pasangan Capres dan Cawapres nomor urut 2 Prabowo Subianto dan Gibran Rakabuming Raka (tengah) serta pasangan Capres dan Cawapres nomor urut 3 Ganjar Pranowo dan Mahfud MD (kanan). TEMPO/Febri Angga Palguna dan M Taufan Rengganis
Topik Ekonomi dalam Debat Capres-Cawapres Kedua Sudah Lengkap, Apindo: Yang Kami Harapkan Adalah Implementasinya

KPU akan menggelar agenda debat capres-cawapres yang kedua pada Jumat, 22 Desember 2023.


Apindo Sebut Kebijakan Hilirisasi Jokowi Perlu Dievaluasi, Apa Sebabnya?

21 Desember 2023

Pekerja saat melakukan aktivitas produksi Nikel Sulfat di PT Halmahera Persada Lygend (PT HPL), Pulau Obi, Maluku Selatan, 17 Juni 2023. PT Trimegah Bangun Persada Tbk (NCKL) melalui entitas asosiasinya, PT Halmahera Persada Lygend (PT HPL), resmi melakukan ekspor perdana nikel sulfat pada hari ini, Jum'at, 16 Juni 2023. Sebanyak 5.584 ton nikel sulfat yang dikemas dalam 290 kontainer siap dikapalkan ke salah satu mitra bisnis NCKL yang berada di China. Ini sekaligus menjadi tonggak pencapaian baru bagi NCKL dalam lingkar bisnis hilirisasi nikel. Nikel sulfat hasil pemurnian di Pulau Obi, Halmahera Selatan, Provinsi Maluku Utara ini akan digunakan dalam produksi baterai lithium dengan kandungan nikel yang tinggi. Di masa mendatang, penggunaan baterai litium jenis ini akan terus meningkat, terutama dalam industri kendaraan listrik. TEMPO/Subekti.
Apindo Sebut Kebijakan Hilirisasi Jokowi Perlu Dievaluasi, Apa Sebabnya?

Asosiasi Pengusaha Indonesia (Apindo) menyoroti kebijakan hilirisasi yang dijalankan pemerintahan Presiden Jokowi.


Apindo Prediksi Pertumbuhan Ekonomi Indonesia Tahun Depan di Kisaran 4,8 hingga 5 Persen Yoy

21 Desember 2023

Ketua Umum Asosiasi Pengusana Indonesia (Apindo) Shinta Kamdani memaparkan Roadmap Perekonomian Indonesia 2024-2029 dalam acara Dialog Apindo Capres 2024 di Menara Bank Mega, Jakarta Selatan, pada Senin, 11 Desember 2023. TEMPO/ Moh Khory Alfarizi
Apindo Prediksi Pertumbuhan Ekonomi Indonesia Tahun Depan di Kisaran 4,8 hingga 5 Persen Yoy

Apindo memprediksi pertumbuhan ekonomi Indonesia pada 2024 berada di kisaran 4,8 persen hingga 5,2 persen year on year (yoy).


Apindo Kepulauan Riau Sampaikan Keluhan ke Mendag Zulkifli Hasan

18 Desember 2023

Pengurus Apindo Kepri foto bersama dengan Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan di Batam, Ahad 17 Desember 2023/ Yogi Eka Sahputra
Apindo Kepulauan Riau Sampaikan Keluhan ke Mendag Zulkifli Hasan

Asosiasi Pengusaha Indonesia (Apindo) Kepulauan Riau menyampaikan keluhan ke Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan.