Produksi Udang Windu 2015 Diklaim Naik 53 Persen

Reporter

Petambak udang. TEMPO/Kink Kusuma Rein

TEMPO.CO, Jakarta - Kementerian Kelautan dan Perikanan menyatakan produksi udang windu nasional pada 2015 mencapai 201.312 ton atau meningkat 53 persen dibandingkan tahun sebelumnya.

Direktur Jenderal Perikanan Budi Daya KKP Slamet Soebjakto mengatakan udang windu berkontribusi sebesar 20% dari total produksi udang nasional pada tahun lalu. Kenaikan produksi 2015 melanjutkan tren sepanjang 2010-2014 yang tumbuh 4,81 persen.

“Pada 2010 produksi udang windu 125.519 ton, lalu menjadi 131.809 ton pada 2014. Udang merupakan salah satu komoditas unggulan perikanan budi daya yang terus ditingkatkan produksinya,” katanya, Rabu, 9 Maret 2015.

Slamet menambahkan udang windu merupakan komoditas perikanan asli Indonesia. Kendati saat ini angka produksi masih kalah dibandingkan udang vaname, pasar udang windu masih terbuka lebar karena harganya yang lebih tinggi. “Sehingga tetap perlu didukung dengan ketersediaan induk dan benih yang kontinu.”

Produksi udang windu mayoritas berasal dari pola budi daya sistem tradisional hingga tradisional plus. Salah satu sentra produksi udang windu yang menggunakan sistem itu adalah Provinsi Kalimantan Timur.

Untuk daerah tersebut, pasokan induk ungggul dan benih bermutu akan didatangkan dari Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau (BBPBAP) Jepara dan Takalar. Kontinuitas produksi dilakukan dengan pembenahan saluran irigasi di tambak-tambak tradisional.

Slamet mengatakan pemerintah menginginkan agar budi daya udang windu selaras dengan prinsip keberlanjutan, baik keberlanjutan lingkungan maupun keberlanjutan usaha. Guna meningkatkan pendapatan pembudi daya air tawar, mereka akan didorong menggunakan pakan mandiri lewat pembentukan Kelompok Pakan Ikan Mandiri (Pokanri).

Pokanri diyakini dapat memproduksi pakan ikan yang murah dan bermutu dari bahan baku lokal seperti limbah inti kelapa sawit sebagai bahan baku.

BISNIS.COM






Startup FisTx Tingkatkan Produktivitas Tambak Udang dengan Konsep Akuarium

6 Februari 2022

Startup FisTx Tingkatkan Produktivitas Tambak Udang dengan Konsep Akuarium

Ada empat tantangan dalam budi daya tambak udang, yakni manajemen tambak, operasional, konstruksi tambak, dan alam.


Edhy Prabowo Bakal Kurangi Tambak Udang, Perbanyak Produksi

23 Juni 2020

Edhy Prabowo Bakal Kurangi Tambak Udang, Perbanyak Produksi

Menteri KKP Edhy Prabowo akan mengurangi tambak udang.


Edhy Prabowo Minta Pengusaha Bina Petambak Tradisional

9 November 2019

Edhy Prabowo Minta Pengusaha Bina Petambak Tradisional

Menteri Kelautan dan Perikanan Edhy Prabowo menggelar audiensi Shrimp Club Indonesia, Petambak Muda dan Pengusaha Pengolah Hasil Perikanan Indonesia


Tangan Jokowi Kepatil Saat Hadiri Panen Udang di Muara Gembong

30 Januari 2019

Tangan Jokowi Kepatil Saat Hadiri Panen Udang di Muara Gembong

Presiden Jokowi menghadiri Panen Raya Tambak Udang di Tambak Perhutanan Sosial, Muara Gembong, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat.


Koyo Sebabkan Ikan Mabuk di Danau Ranu Kaki Gunung Lemongan

11 Juli 2017

Koyo Sebabkan Ikan Mabuk di Danau Ranu Kaki Gunung Lemongan

Fenomena ribuan ikan mati ini begitu menghantui para pemilik keramba ikan di danau tersebut.


Panen Tambak di Mesuji, Pertamina Pasok 5000 Elpiji Melon Perhari

22 April 2017

Panen Tambak di Mesuji, Pertamina Pasok 5000 Elpiji Melon Perhari

Naiknya konsumsi tabung gas LPG 3 kilogram di Mesuji, menurut Pertamina, salah satunya saat ini sedang berlangsung musim panen tambak didaerah itu.


Manfaatkan Pinggiran Sungai, Yogyakarta Genjot Produksi Ikan

13 April 2017

Manfaatkan Pinggiran Sungai, Yogyakarta Genjot Produksi Ikan

Saat ini, setiap hari masih ada kekurangan kebutuhan mencapai
1,5 ton ikan segar untuk masyarakat.


Permintaan Ikan Tinggi Bikin Peternak Daerah Ini Kerepotan

16 Februari 2017

Permintaan Ikan Tinggi Bikin Peternak Daerah Ini Kerepotan

Pemerintah Kota Pontianak kewalahan dalam memenuhi permintaan konsumsi ikan lele, nila dan emas di pasar ritel.


Indonesia Berpeluang Kembangkan Industri Akuakultur

29 Agustus 2016

Indonesia Berpeluang Kembangkan Industri Akuakultur

Akuakultur merupakan sektor produksi pangan yang tumbuh paling cepat secara global.


Banjir Air Laut Mengganas, Petani Tambak Merugi  

28 Juni 2016

Banjir Air Laut Mengganas, Petani Tambak Merugi  

Banjir rob bahkan membuat tambak-tambak warga hilang. Tambak yang semula ditanggul warga jebol sehingga seperti menyatu dengan laut.