Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Cicipi Ramen Ayam Berkuah Kental Dengan Mie Tebal

image-gnews
sxc.hu
sxc.hu
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Setelah meluncurkan menu pertama tanpa campuran daging serta kaldu babi, Ippudo kembali menghadirkan ramen ayam. Bedanya, kali ini kuahnya kental dan mi yang lebih tebal.

Marketing Manager Ippudo Amanda Sihombing mengatakan sambutan konsumen terhadap menu ramen ayam sebelumnya, yaitu Tokyo Shoyu Chicken Ramen, sangatlah positif.

Ramen Ippudo yang awalnya muncul dengan cashu atau potongan daging bersama kaldu babi ternyata bisa menarik konsumen lain dengan varian menu tanpa babi.

Oleh karena itu, pihaknya kembali berinovasi dengan menawarkan ramen berkarakter lain, yaitu Sapporo Miso Ramen. Adapun, ramen ini memiliki kuah kental kecokelatan ditambah mi-nya yang lebih tebal akan memberi pengalaman tersendiri bagi mereka pencinta ramen. Sedangkan menu terdahulunya, Tokyo Shoyu Chicken Ramen, memiliki kuah yang lebih ringan dan bening, serta mi yang lurus dan tipis.

"Yang sebelumnya, Tokyo Shoyu Ramen itu positif sekali sambutannya. Ada 20% konsumen baru yang ternyata menyukai menu ini," ujarnya dalam jumpa pers di Restoran Ippudo, Rabu (2 September 2015).

Lebih lanjut, Ippudo menghadirkan dua varian berbeda untuk menu Sapporo Miso Ramen. Selain menu ramen yang halal menggunakan daging ayam, ada juga ramen kuah kental dengan kaldu dan chasu babi, yaitu Buta Miso Ramen. Khusus di Indonesia, pihaknya memberi pilihan rasa pedas. Hal ini, ujar Amanda, disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia yang sangat menyukai makanan bercitarasa pedas.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Sapporo Miso Ramen yang berasal dari Hokkaido, Jepang tampil lain saat dinikmati di Indonesia. Tambahan berupa Ippudo Chili Bomb yang khusus dibuat ini berasal dari lima jenis cabai berbeda dan siap membuat bibir Anda memerah serta berkeringat lebih banyak ketika menyantapnya. Salah satu jenis cabai yang ditambahkan yaitu cabai rawit yang terkenal sangat pedas.

"Kami sengaja hadirkan yang tingkat kepedasannya sesuai dengan selera konsumen Indonesia. Ini dibuat dari lima jenis cabai dan salah satunya cabai rawit," katanya.

Menu ini baru bisa dipesan pada 9 September 2015. Untuk tiap mangkuknya harga Buta Miso Ramen Rp79.000 dan Chicken Miso Ramen seharga Rp75.000.

BISNIS.COM

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok

9 jam lalu

Bebek Songkem. (dok. Indonesia Kaya)
Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok

Ada tiga episode web series dalam format dokumenter membahas tentang filosofi, cara hingga tips memasak kuliner setiap daerah


5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

23 jam lalu

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook. Foto: Canva
5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook.


5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

4 hari lalu

Jewel di Bandara Changi, Singapura. (foto: Jiachen Lin)
5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

Ada beberapa tips untuk menghemat biaya saat menonton konser di luar negeri


7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

8 hari lalu

Sudirman Street Food, Bandung. Kuliner malam di Bandung. FOTO/Instagram/sudirmanstreetfood_bandung
7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

Berikut rekomendasi kuliner Ramadhan di Bandung yang populer dan kekinian. Ada banyak makanan yang bisa dibeli, mulai dari gorengan hingga kolak.


7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

10 hari lalu

Aktivitas jual beli jajanan di lapak pedagang Bazaar Takjil Ramadhan Benhil di kawasan Bendungan Hilir, Jakarta, Selasa, 12 Maret 2024. Pedagang musiman di kawasan Bendungan Hilir ini, menjadi salah satu tempat tujuan warga maupun pekerja kantoran untuk berburu makanan takjil buka puasa di bulan Ramadan. TEMPO/ Febri Angga Palguna
7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

Ada banyak tempat kuliner Ramadhan di Jakarta yang bisa Anda coba. Seperti kawasan Benhil, Pasar Santa, Blok M, hingga Jalan Sabang.


Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

12 hari lalu

Lamang Tapai. TEMPO/Febri Yanti
Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

Walau terdengar tidak biasa, memadukan Lemang dengan tapai ketan cukup populer di Sumatra Barat. Penganan ini disebut Lamang Tapai.


Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

12 hari lalu

Djakarta Ramadhan Fair 2024  di Lapangan Banteng, Jakarta Pusat, dibuka 15-20 Maret 2024. (Kemenparekraf)
Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

Djakarta Ramadan Fair 2024 menawarkan kuliner dan produk Ramadan, digelar 15-20 Maret 2024.


Merayakan Ramadan Bersama Aryaduta Menteng: Pengalaman Kuliner Tak Terlupakan

17 hari lalu

Hidangan Ramadan Aryaduta Menteng
Merayakan Ramadan Bersama Aryaduta Menteng: Pengalaman Kuliner Tak Terlupakan

Aryaduta Menteng menghadirkan serangkaian pengalaman kuliner Ramadan yang menggugah selera di tiga restorannya yang berbeda


Warung Blayag Mek Sambru yang Legendaris di Bali, Ada Sejak 1967

19 hari lalu

Warung Blayag Mek Sambru (karangasemkab.go.id)
Warung Blayag Mek Sambru yang Legendaris di Bali, Ada Sejak 1967

Warung blayag kaki lima ini telah ada selama 57 tahun dan berhasil mendapat dua sertifikat nasional berkat konsistensinya.


Pertumbuhan Industri Kuliner Semakin Pesat, Intip Rahasia Kue Mengembang Sempurna

19 hari lalu

Ilustrasi adonan kue. Foto: Freepik.com/Azerbaijan_Stockers
Pertumbuhan Industri Kuliner Semakin Pesat, Intip Rahasia Kue Mengembang Sempurna

Pesatnya pertumbuhan ini tak lepas dari masifnya penggunaan media sosial yang mendorong munculnya tren-tren kuliner kekinian.