Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Pedagang Sapi Potong di Sumbawa Utamakan Pesanan Lokal

image-gnews
Pedagang daging sapi. TEMPO/Aditia Noviansyah
Pedagang daging sapi. TEMPO/Aditia Noviansyah
Iklan

TEMPO.COMataram - Pengusaha sapi potong di Kabupaten Sumbawa sebagai daerah penghasil ternak sapi terbesar di Nusa Tenggara Barat (NTB) belum banyak memasok permintaan dari luar daerah. Sebab, harga lokal masih lebih baik ketimbang luar daerah. 

“Harga di daerah sendiri lebih tinggi daripada luar daerah,” kata Ketua Perhimpunan Pengusaha Hewan Indonesia (Pepehani) Sumbawa Ridwan kepada Tempo, Senin, 10 Agustus 2015.

Harga sapi potong timbang hidup di Sumbawa mencapai Rp 35-36 ribu per kilogram, sementara di Lombok Rp 40 ribu. Sedangkan di Nusa Tenggara Timur (NTT), harga sapi potong timbang hidup sekitar Rp 31-32 ribu. "Banyak yang minta saya cari sapi di NTT. Tapi saya masih sibuk pengadaan di daerah sendiri.” 

Ridwan dan seorang pengusaha ternak potong di Sumbawa Besar sedang menggarap proyek pengadaan sapi bantuan untuk petani. Dari anggaran 2014 yang sedang diselesaikan, ia menerima pesanan 1.500 ekor yang nilainya Rp 7,5 miliar. Untuk anggaran tahun ini, dia mendapatkan order 400 ekor senilai Rp 1,9 miliar. Jika harga beli di tempat Rp 3,5 juta per ekor dan pagu kontraknya Rp 4,7 juta, ia dipastikan memperoleh keuntungan cukup besar. "Jelas, kami memilih melayani kontrak pemerintah.” 

Namun ia memastikan akan memenuhi pesanan sapi untuk hari raya Idul Adha mendatang. Sapi seberat 2 kuintal dihargai Rp 7,5 juta, sementara yang beratnya 2,5 kuintal harganya Rp 9 juta. Tahun lalu, pesanan sapi kurban mencapai seribu ekor.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan NTB Budi Septiani menuturkan penyediaan sapi potong dari daerahnya tidak bermasalah. Tahun ini, Dinas menyediakan kuota untuk memenuhi permintaan provinsi lain sebanyak 37 ribu ekor. Sedangkan kerbau potong sebanyak 1.100 ekor. Ada sepuluh provinsi yang diberi jatah sapi potong. “Mekanismenya business-to-business. Kami hanya merekomendasikan.”

Budi menjelaskan, sampai sekarang, NTB sudah mengirimkan 4.589 ekor sapi potong ke Banten dan 500 ekor ke Jawa Barat. “Kalau Jakarta, memang kecil permintaannya. Mereka itu mencari daging sapi eksotik, impor.” 

SUPRIYANTHO KHAFID

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Mendag Zulhas: Harga Stabil dan Stok Cukup di Sumbawa

7 Juli 2023

Mendag Zulhas: Harga Stabil dan Stok Cukup di Sumbawa

Terjadi penurunan harga ayam. Sedangkan telur masih mahal.


Ekowisata Desa Batu Dulang, Semanis Madu Semerdu Kicau Burung

6 Januari 2020

Desa Batu Dulang berada di dataran tinggi, yang memungkinkan wisatawan bisa melihat Sumbawa Besar, Pulau Moyo, dan Gunung Tambora. Foto: Julmansyah
Ekowisata Desa Batu Dulang, Semanis Madu Semerdu Kicau Burung

Ekowisata Desa Batu Dulang di Kabupaten Sumbawa, mengajak wisatawan memanen madu hutan dan menikmati kicau burung dalam suasana yang asri.


Menapak Tilas Jejak Letusan Gunung Tambora

31 Oktober 2018

Di tepi kaldera Gunung Tambora. Tempo/Anton Apriyantono
Menapak Tilas Jejak Letusan Gunung Tambora

Festival ini diadakan berkeliling dari satu tempat ke tempat lain di sekitar Gunung Tambora di Sumbawa.


Banjir Seminggu Sumbawa, Nyaris Seratus Rumah Rusak Berat

19 Februari 2017

Banjir di wilayah Kabupaten Sumbawa akibat hujan deras yang berlangsung terus menerus selama lima hari terakhir. Banjir merendam tujuh kecamatan 6 Februari 2017 hingga hari ini, Sabtu 11 Februari 2017. Dok. BNPB
Banjir Seminggu Sumbawa, Nyaris Seratus Rumah Rusak Berat

Sebanyak 99 unit rumah mengalami rusak berat akibat banjir Sumbawa, NTB selama seminggu dan 88 unit rumah kategori rusak sedang akan direlokasi.


Gempa Bumi Berkekuatan 5,2 SR Mengguncang Pulau Sumbawa  

13 Februari 2017

2space.net
Gempa Bumi Berkekuatan 5,2 SR Mengguncang Pulau Sumbawa  

Gempa yang terjadi 42 kilometer di sebelah timur laut Sumbawa itu tidak berpotensi tsunami.


7 Kecamatan Tergenang, 40.219 Jiwa Terdampak Banjir Sumbawa  

11 Februari 2017

Banjir di wilayah Kabupaten Sumbawa akibat hujan deras yang berlangsung terus menerus selama lima hari terakhir. Banjir merendam tujuh kecamatan 6 Februari 2017 hingga hari ini, Sabtu 11 Februari 2017. Dok. BNPB
7 Kecamatan Tergenang, 40.219 Jiwa Terdampak Banjir Sumbawa  

BPBD, BNPB, TNI, Polri, Basarnas, relawan, dan masyarakat terus menjalankan penanganan darurat. Setiap camat di daerah terdampak aktifkan dapur umum.


Khofifah Ajak Warga Sumbawa Lahap Nasi Beras Sejahtera  

22 Januari 2017

Menteri Sosial Khofifah Indar Parawansa menyanyap mie instan di posko pengungsian Gempa Pidie. Dinsos Aceh
Khofifah Ajak Warga Sumbawa Lahap Nasi Beras Sejahtera  

Khofifah ingin memastikan bantuan beras sejahtera yang diterima warga berkualitas bagus.


Pemerintah Akan Bangun Pariwisata di Pulau Sumbawa

25 Oktober 2016

Keindahan matahari terbit di peraian Sumbawa membuat wisatawan asing rela bangun untuk sekedar berfoto. TEMPO/ Nita Dian
Pemerintah Akan Bangun Pariwisata di Pulau Sumbawa

Luhut melihat potensi yang masih dikembangkan yakni, pertanian, peternakan, dan pariwisata.


Festival Moyo 2016 Diramaikan Kunjungan ke Kebun Kopi

24 September 2016

Seorang penyelam menikmati wisata bawah laut dengan snorkeling di kawasan Taman Wisata Alam Laut Pulau Moyo, Kecamatan Labuhan Badas, Sumbawa, Nusa Tenggara Barat, 25 Agustus 2014. ANTARA FOTO
Festival Moyo 2016 Diramaikan Kunjungan ke Kebun Kopi

Festival Moyo yang ke-5 di Sumbawa Besar dirayakan dengan keramaian kegiatan alam.


Marsha Timothy ke Sumba untuk Syuting Film Festival Cannes  

11 Agustus 2016

Aksi artis Marsha Timothy berpose diatas catwalk dengan mengenakan koleksi dari selebriti desainer Ivan Gunawan di hari kedua pagelaran mode Jakarta Fashion Week (JFW) 2016 di Senayan City, 25 Oktober 2015. TEMPO/Nurdiansah/
Marsha Timothy ke Sumba untuk Syuting Film Festival Cannes  

Marsha Timothy berangkat ke Sumba untuk proses syuting film terbarunya, Marlina The Murderer in Four Acts, yang jadi bagian dari Cannes Film Festival.