Jalankan Bisnis Katering, Ini Curhat Gibran  

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Gibran mengawasi karyawannya mempersiapkan menu katering. Gibran memilih untuk tidak mengikuti jejak ayahnya, Presiden Jokowi yang berbisnis mebel. TEMPO/Ukky Primartantyo

    Gibran mengawasi karyawannya mempersiapkan menu katering. Gibran memilih untuk tidak mengikuti jejak ayahnya, Presiden Jokowi yang berbisnis mebel. TEMPO/Ukky Primartantyo

    TEMPO.CO, Surakarta - Anak sulung Presiden Indonesia Joko Widodo, Gibran Rakabuming, 27 tahun, merintis bisnis katering sejak akhir 2010. Pilihan bisnisnya berbeda dengan Jokowi, yang mengawali karier sebagai pengusaha mebel. "Saya melihat kesempatan usaha di bisnis katering," ujarnya, Sabtu, 8 November 2014.

    Dia mengaku capek, stres, dan susah saat menjalankan bisnis katering. Terutama pada awal merintis usaha, saat banyak yang memprotes masakannya. "Ada yang bilang kurang ini, kurang itu, harganya kemahalan, dan sebagainya," tuturnya. (Baca: Anak Sulung Jokowi Intens Pantau Cuitan Kaesang)

    Namun, seiring dengan berjalannya waktu, dia bisa memenuhi permintaan konsumen. Kini, dia mendapat pesanan ribuan porsi per hari.

    Meski sudah punya enam koki dan 21 pegawai, dia tetap turun tangan untuk pengecekan akhir. Misalnya, cek rasa, cek tampilan masakan, dan cek gedung tempat hajatan pernikahan digelar. (Baca: Anak Jokowi Cuek Akun Twitter Gunakan Namanya)

    UKKY PRIMARTANTYO


    Baca juga:
    Besok, Jokowi - Presiden Cina Bahas Poros Maritim

    Pelatih Persib: Dukungan Bobotoh Tak Ada Habisnya

    Inilah Formasi Liverpool vs Chelsea

    Dukung Menteri Blusukan, Tweeps Bully Nurul Arifin




     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    BPOM, Panduan Penerapan New Normal di Warung Makan

    BPOM memberi petunjuk mengenai penerapan new normal di berbagai tempat. Ada enam rekomendasi ikhwal tatanan baru ketika mengunjungi warung makan.