Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

H-1 Lebaran, Harga Daging Melambung  

Editor

Zed abidien

image-gnews
TEMPO/Tony Hartawan
TEMPO/Tony Hartawan
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Sehari jelang Lebaran tanggal 28-29 Juli mendatang, harga daging sapi di pasar menembus angka Rp 120 ribu. Sebelumnya, harga daging sapi per kilonya baru mencapai angka Rp 105 ribu.

"Sekarang naik jadi Rp 120 ribu sekilonya, tapi perkiraan itu sudah maksimal sampai Lebaran," kata Haji Basri, salah seorang pedagang daging di Pasar Palmerah, Jakarta Pusat, Ahad, 27 Juli 2014.

Tak hanya Haji Basri, pedagang daging lain pun serempak mengatakan bahwa beberapa hari menjelang Lebaran, harga daging terus meningkat dari Rp 95 ribu hingga menembus Rp 120 ribu.

Menurut Haji Basri, masyarakat sudah mulai berburu daging sejak seminggu yang lalu karena khawatir harga akan terus naik.

Sementara untuk daging sop, harga per kilogramnya mencapai angka Rp 85 ribu. Untuk daging tetelan, harga per kilogramnya naik dari Rp 20 ribu menjadi Rp 50 ribu.

Basri mengatakan bahwa kenaikan harga daging kali ini tak disebabkan karena pasokan sapi sedikit dan permintaan yang banyak.

"Pasokan itu di pasaran banjir, tapi dari rumah potongnya yang naikin harga, kita sebagai pedagang dan pembeli yang dirugikan," ujar pria yang sudah berdagang semenjak tahun 1997 itu.

Menurutnya, pihak rumah potong selalu melakukan survei ke lapangan dekat-dekat Lebaran. Ketika jumlah pembeli dinilai naik, mereka akan menaikkan juga harga daging agar mendapatkan lebih banyak keuntungan.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Tak hanya itu saja, Basri mengeluhkan bahwa kenaikan tersebut sebenarnya membuatnya dilema. Pertama jika ia tak menaikkan harga, maka modal tak akan tertutupi. Namun, ketika ia menaikkan harga daging, para konsumennya akan mengeluhkan kenaikan daging. Apalagi setelah adanya operasi daging murah oleh Gubernur DKI Jakarta Joko Widodo pada tanggal 24-26 Juni lalu di sejumlah pasar termasuk Pasar Palmerah. Basri mengaku sempat kecele karena operasi tersebut.

"Ya wong daging sapi kita (pedagang pasar) beli mahal-mahal, eh Jokowi tiba-tiba kasih yang murah, ketar-ketir lah kita," katanya sambil tertawa.

Ia menuturkan juga, operasi daging selama tiga hari tersebut disambut antusias oleh masyarakat yang rela antre dari pagi bahkan sebelum pasar mulai jam 8 pagi.

Menurutnya, langkah yang diambil Jokowi ini tepat, karena selain menekan harga supaya tidak terus melonjak, juga membuat masyarakat dapat menikmati masakan daging untuk hidangan Lebaran. Namun, saat ditanya mengenai berapa untung bersih yang ia dapat, bapak berusia 58 tahun ini menolak menyebutkan angka.

"Ya pokoknya banyak lah ya. Lebaran kan orang-orang pada mau makan daging semua sama keluarga. Nggak dapat yang majal yang murah ya nggak apa-apa, yang penting daging," ujarnya menutup wawancara.

URSULA FLORENE SONIA

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Demi Konten, Turis di Cina Mempertaruhkan Nyawanya Bergelantungan di Tebing

1 detik lalu

Paiya Mountain, Cina (dpxq.gov.cn)
Demi Konten, Turis di Cina Mempertaruhkan Nyawanya Bergelantungan di Tebing

Warganet menyayangkan sikap turis di Cina tersebut karena tidak hanya membahayakan diri sendiri tetapi juga pihak lain.


Enik Waldkonig, Pemilik SHB Ceritakan Awal Mula 4 Mahasiswa Ferienjob Lapor ke KBRI: Bilang Kalau Bukan Program Magang

2 menit lalu

Mahasiswa Universitas Halu Uleo foto bersama di Bandara Soekarno-Harta saat akan berangkat ferienjob ke Jerman. Istimewa
Enik Waldkonig, Pemilik SHB Ceritakan Awal Mula 4 Mahasiswa Ferienjob Lapor ke KBRI: Bilang Kalau Bukan Program Magang

Enik Waldkonig menceritakan empat mahasiswa ferienjob akhirnya melaporkan kejadian yang mereka alami ke KBRI Jerman.


Cyberpunk 2077 Gratis Sementara untuk Percobaan Permainan

4 menit lalu

Cyberpunk 2077. Kredit: CD Projekt Red
Cyberpunk 2077 Gratis Sementara untuk Percobaan Permainan

Game Cyberpunk 2077 bisa diakses tanpa biaya mulai 28 Maret sampai 1 April 2024


Respons Puan Maharani, PKB, hingga Gerindra Soal Progres Hak Angket Pemilu di DPR

5 menit lalu

Suasana demonstrasi di depan Gedung DPR RI, Tanah Abang, Jakarta Pusat pada Selasa, 5 Maret 2024. Aksi massa tersebut mengangkat isu wacana hak angket dugaan kecurangan Pemilu 2024. Tempo/Sultan
Respons Puan Maharani, PKB, hingga Gerindra Soal Progres Hak Angket Pemilu di DPR

Puan Maharani mengklaim dia tidak memberi instruksi kepada Fraksi PDIP di DPR mengenai pengajuan hak angket.


Hati-hati Penipuan Haji Furoda, Harga Haji VIP Rasa Backpacker

7 menit lalu

Jamaah haji salat di depan Ka'bah, 1 Juli 2022. REUTERS/Mohammed Salem
Hati-hati Penipuan Haji Furoda, Harga Haji VIP Rasa Backpacker

Korban mengeluarkan biaya ONH untuk haji furoda seharga Rp125 juta, namun fasilitasnya seperti haji backpacker.


Benjamin Netanyahu Dikritik Mantan Pegawainya

7 menit lalu

Perdana Menteri Israel, Benjamin Netanyahu, menunjukkan foto gudang atom di Teheran selama pidatonya di sidang Majelis Umum PBB ke-73, di kantor pusat AS, Kamis, 27 September 2018. (AP Photo / Richard Drew)
Benjamin Netanyahu Dikritik Mantan Pegawainya

Benjamin Netanyahu dianggap bertanggung jawab atas serangan 7 Oktober oleh Hamas karena itu balasan atas serangan sehari-hari yang dialami warga Gaza


Ngabuburit di Pertamina Mandalika International Circuit, Pengunjung Bisa Merasakan jadi Pembalap

7 menit lalu

Ngabuburit di Pertamina Mandalika International Circuit, Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat saat Ramadan 2024 (Dok. ITDC)
Ngabuburit di Pertamina Mandalika International Circuit, Pengunjung Bisa Merasakan jadi Pembalap

Pertamina Mandalika International Circuit menggelar ngabuburit Arrive and Drive, Ngabuburide (Open Track Day), dan Lampaq di Sirkuit.


Jasa Marga Menyongsong Idul Fitri 1445H dengan Kesiapan Optimal

9 menit lalu

Jasa Marga Menyongsong Idul Fitri 1445H dengan Kesiapan Optimal

PT Jasa Marga (Persero) Tbk mengadakan acara Kick Off Tim Satuan Tugas (Satgas) Jasa Marga Siaga Hari Raya Idul Fitri 1445H/Tahun 2024


Workshop Kolaborasi Politeknik Tempo & Shopee, Digital Enterpreneur: Dulu Gaptek, Sekarang Hi-Tech

17 menit lalu

Peserta Workshop Kolaborasi Politeknik Tempo dan Shopee
Workshop Kolaborasi Politeknik Tempo & Shopee, Digital Enterpreneur: Dulu Gaptek, Sekarang Hi-Tech

Workshop Politeknik Tempo Jakarta, Shopee, dan Mandiri Sekuritas bertajuk "Digital Enterpreneur: Dulu Gaptek, Sekarang Hi-Tech".


Cerita Korban Ferienjob UNJ: Mendapat Kekerasan dan Rasisme di Tempat Kerja

17 menit lalu

Mahasiswa Universitas Halu Uleo foto bersama di Bandara Soekarno-Harta saat akan berangkat ferienjob ke Jerman. Istimewa
Cerita Korban Ferienjob UNJ: Mendapat Kekerasan dan Rasisme di Tempat Kerja

Keluhan Achmad Muchlis tentang beban kerja tak pernah digubris saat ferienjob di Jerman yang berkedok magang mahasiswa