TEMPO.CO, Jakarta - Dewan Pimpinan Pusat Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (DPP Ikappi) mengungkapkan harga telur ayam saat ini masih terus merangkak naik di pasaran. Sekretaris Jenderal DPP IKAPPI, Reynaldi Sarijowan mengatakan harga telur naik sejak beberapa pekan terakhir.
Dia menilai ada dua hal yang menjadi penyebab kenaikan harga telur, yaitu tingginya harga pakan dan proses distribusi yang tidak normal. "Biasanya pasokan didistribusikan ke pasar, tapi banyak pihak yang mendistribusikan ke luar pasar atau permintaan di luar pasar," tutur Reynaldi melalui keterangannya kepada Tempo, Kamis, 18 Mei 2023.
Kondisi itu, menurutnya telah membuat supply dan demand di pasar terganggu dan menyebabkan harga telur terus merangkak naik. Selain itu, Reynaldi juga mencatat banyak permintaan pasokan telur di beberapa instansi atau dan perorangan, yang juga menganggu suplai di pasar.
Ikappi menyayangkan kondisi ini tidak dibarengi dengan upaya pemerintah untuk menurunan harga telur, sehingga harga telur secara nasional naik. Dia berharap pemerintah dapat melakukan upaya dan antisipasi agar kenaikan harga telur tidak terus terjadi.
Ikappi mencatat harga telur di kawasan Jabodetabek berada di kisaran Rp 31.000-34.000 per kilogram. Sedangkan di luar jawa atau wilayah timur Indonesia, harganya mencapai Rp 38.000 per kilogram hingga lebih dari Rp 40,000 per kilogram.
Selanjutnya: harga telur naik hingga 4,67 persen
