Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Ganti Nama Jadi Mako, Begini Sepak Terjang Toko Roti BreadTalk di Indonesia

image-gnews
Suasana pengunjung di Gerai BreadTalk, Lantai 1 Lokasari Square, Jalan Mangga Besar Raya, Jakarta Barat saat berlangsung promo ulang tahun ke-15, Rabu, 28 Maret 2018. Tempo/M Yusuf Manurung
Suasana pengunjung di Gerai BreadTalk, Lantai 1 Lokasari Square, Jalan Mangga Besar Raya, Jakarta Barat saat berlangsung promo ulang tahun ke-15, Rabu, 28 Maret 2018. Tempo/M Yusuf Manurung
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Belakangan gerai roti BreadTalk disebut-sebut ganti nama jadi Mako Cake dan Bakery. Kehadiran gerai roti ini sebenarnya bukan baru. Gerai pertama Mako ada di Bandung yang buka pada tahun 2020. Nama BreadTalk pelan-pelan mulai hilang dan digantikan dengan pembukaan outlet Mako.

Hal ini sebab lisensi nama BreadTalk telah habis masa berlakunya. Kuat dugaan pula perusahaan dibawah naungan Johny Andrean yang memiliki saham di BreadTalk sudah melepas kepemilikan sahamnya.  Bukan cuma itu, mengutip nibble.id brand Mako ternyata digawangi putri dari Johnny Andrean--Jessica Andrean.

Baca : BreadTalk Minta Maaf Ada Tikus di Salah Satu Tokonya

Melansir laman breadtalk.com Gerai BreadTalk pertama kali dibuka pada Juli tahun 2000 di Bugis Junction, Singapura. Mr. George Quek mengeluarkan roti Floss untuk pertama kali sebagai roti khas miliknya. Dia juga menargetkan untuk membuka 10 gerai BreadTalk. Tahun 2007, Food Republic di Pusat Perbelanjaan Pavilion Kuala Lumpur, Malaysia pertama kali di buka. Tahun itu di Shanghai, BreadTalk merayaan pembukaan toko ke 100 di seluruh dunia. 

Di Indonesia, pebisnis Johnny Andrean membuka franchise di bidang kuliner pertamanya yaitu BreadTalk. Usaha itu dia buka pada bulan Maret tahun 2003. Gerai Breadtalk pertama ada di Mall Kelapa Gading, Jakarta.

Menurut laman finansialku.com laki-laki kelahiran Singkawang, Kalimantan Barat itu memilih perusahaan roti asal Singapura karena rasa dan peminat yang tinggi, sehingga menurutnya BreadTalk bisa menjadi primadona roti Indonesia.

Johny membangun BreadTalk dengan berbagai inovasi. Dia membuat dapur pembuatan roti didesain terbuka dan transparan sehingga pengunjung bisa melihat proses produksi roti dan kue yang dijual. Cara ini menarik perhatian karena pengunjung bisa menilai tingkat kebersihan dan kecanggihan teknologi pembuatannya. 

Alhasil, pengunjung diharapkan semakin yakin untuk membeli produk toko roti tersebut. memberi pengalaman baru sekaligus mengundang pengunjung untuk datang membeli. Gerai BreadTalk pun hadir di banyak mall Indonesia. Selain itu, kualitas juga selalu dijaga oleh Johnny Andrean dari segi rasa, aroma dan kebersihan.

NOVITA ANDRIAN 

Baca : Deretan Penghargaan Milik BreadTalk, Apa Kunci Bisnisnya ? 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Waspada Dampak Buruk Picky Eater, Tumbuh Kembang Anak Bisa Terganggu

10 jam lalu

ilustrasi anak makan (pixabay.com)
Waspada Dampak Buruk Picky Eater, Tumbuh Kembang Anak Bisa Terganggu

Anak picky eater atau sikap memilih-milih makanan dapat memberikan sejumlah dampak buruk pada tumbuh kembangnya.


Penyebab Anak Picky Eater Menurut Ahli Gizi

10 jam lalu

Ilustrasi anak makan. Pixabay.com/EdMontez
Penyebab Anak Picky Eater Menurut Ahli Gizi

Penyakit hingga masalah sensorik dapat menyebabkan anak suka pilih-pilih makanan atau picky eater. Ini kata ahli gizi.


7 Makanan dan Minuman yang Bisa Tingkatkan Massa Otot

16 jam lalu

Ilustrasi telur sebagai sumber protein yang meningkatkan massa otot (pixabay.com)
7 Makanan dan Minuman yang Bisa Tingkatkan Massa Otot

Berikut adalah beberapa makanan dan minuman yang dikenal efektif dalam membantu menambah massa otot.


Bank BRI jadi Kontributor Teratas Setoran Dividen BUMN

20 jam lalu

Gedung BRI di Semanggi, Jakarta. Dok. BRI.
Bank BRI jadi Kontributor Teratas Setoran Dividen BUMN

Setoran dividen dari Badan Usaha Milik Negara (BUMN) tercatat meningkat drastis pada tahun 2023.


Eks Karyawan Bobol Rekening Nasabah Rp 1,39 Miliar, Ini Profil Bank Jago

1 hari lalu

Ilustrasi Bank Jago/Bank Jago
Eks Karyawan Bobol Rekening Nasabah Rp 1,39 Miliar, Ini Profil Bank Jago

Bank Jago menjadi sorotan karena terungkapnya kasus eks karyawan yang membobol rekening nasabah hingga mencapai kerugian Rp 1,39 miliar.


IHSG Melemah di Sesi Pertama Hari Ini, Nilai Transaksi Capai Rp4 Triliun

1 hari lalu

Pekerja melintas di dekat layar digital yang menampilkan pergerakan Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) di Bursa Efek Indonesia, Jakarta, Jumar 28 Juni 2024 IHSG BEI pada Jumat (28/6) dibuka menguat 21,41 poin atau 0,31 persen ke posisi 6.989,37, sementara kelompok 45 saham unggulan atau Indeks LQ45 naik 4,93 poin atau 0,56 persen ke posisi 879,33 mengikuti penguatan bursa saham kawasan Asia dan global. TEMPO/Tony Hartawan
IHSG Melemah di Sesi Pertama Hari Ini, Nilai Transaksi Capai Rp4 Triliun

IHSG melemah hari ini, sebanyak 266 saham menguat, sementara 278 melemah dan 289 stagnan.


Kemenparekraf Dorong Industri Film Masuk Indeks Saham Sektor Parekraf

2 hari lalu

Adyatama Kepariwisataan dan Ekonomi Kreatif Ahli Utama, Nia Niscaya (kanan) dan Direktur Manajemen Investasi Kemenparekraf Zulkifli Harahap (kiri) dalam
Kemenparekraf Dorong Industri Film Masuk Indeks Saham Sektor Parekraf

Kemenparekraf memperkuat indeks saham di sektor pariwisata dan ekonomi kreatif Indonesia salah satunya di industri film


Ada Pizza hingga Sandwich, Inilah 5 Makanan yang Mengandung Garam Tinggi

2 hari lalu

Ilustrasi pizza. Sumber: Unsplash/asiaone.com
Ada Pizza hingga Sandwich, Inilah 5 Makanan yang Mengandung Garam Tinggi

Berikut daftar makanan yang mengandung garam dengan jumlah tinggi yang perlu diwaspadi.


Tiga Saham Rekomendasi Indo Premier Pekan Ini

2 hari lalu

Pekerja melintas di dekat layar digital yang menampilkan pergerakan Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) di Bursa Efek Indonesia, Jakarta, Jumar 28 Juni 2024 IHSG BEI pada Jumat (28/6) dibuka menguat 21,41 poin atau 0,31 persen ke posisi 6.989,37, sementara kelompok 45 saham unggulan atau Indeks LQ45 naik 4,93 poin atau 0,56 persen ke posisi 879,33 mengikuti penguatan bursa saham kawasan Asia dan global. TEMPO/Tony Hartawan
Tiga Saham Rekomendasi Indo Premier Pekan Ini

Para trader perlu untuk memperhatikan sentimen yang akan berpengaruh pergerakan Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) pekan ini.


Begini Cara Mengurangi Garam yang Berlebihan dalam Tubuh

2 hari lalu

Ilustrasi garam. Shutterstock
Begini Cara Mengurangi Garam yang Berlebihan dalam Tubuh

Jika mengalami tanda-tanda garam berlebihan dalam tubuh, terapkan cara berikut ini untuk menguranginya.