Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Redam Kenaikan Harga Telur, Bapanas Akan Banjiri Pasokan ke Pasar

Pedagang tengah melayani pembeli di Pasar Kebayoran, Jakarta, Senin 22 Agustus 2022. Harga telur ayam di toko sembako di Jakarta telah menembus angka Rp 30.000-Rp 33.000 per kilogram. Sedangkan untuk harga di level warung, terpantau lebih mahal, mencapai Rp 33.000 per kilogram. Tempo/Tony Hartawan
Pedagang tengah melayani pembeli di Pasar Kebayoran, Jakarta, Senin 22 Agustus 2022. Harga telur ayam di toko sembako di Jakarta telah menembus angka Rp 30.000-Rp 33.000 per kilogram. Sedangkan untuk harga di level warung, terpantau lebih mahal, mencapai Rp 33.000 per kilogram. Tempo/Tony Hartawan
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Badan Pangan Nasional (Bapanas) berencana membanjiri pasar dengan pasokan telur dari Holding Pangan untuk meredam lonjakan harga. Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi menargetkan harga telur akan segera turun hingga Rp 27 ribu per kilogram sesuai harga acuan pembelian (HAP).

"Jadi pada saat harga naik, di situ lah BUMN di bidang pangan bisa masuk," ujar Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi saat ditemui di Komplek Gelora Bung, Jakarta pada Ahad, 4 Desember 2022. 

Pasalnya, masih banyak pelaku usaha telur yang menjual di atas HAP. Sehingga, jika Holding Pangan bisa memasok telur di pasaran dengan harga yang murah, maka harga akan berangsur-angsur turun. 

Baca: Harga Telur Masih Melambung, Bapanas Benahi Tata Kelola Jagung Pakan Ternak

Saat ini, Bapanas menunggu mekanisme pendanaannya dari Kementerian Keuangan (Kemenkeu). Meski mekanismenya belum rampung, ia memastikan dana yang diperoleh bukan berupa penyertaan modal negara atau PMN. Dana tersebut akan berbentuk pinjaman dengan bunga rendah dari Himbara. 

"Ini sifatnya B2B (business to business). Jadi dengan BUMN ini masuk sebagai offtaker, bisa melepas dengan harga yang wajar sebagai stabilitator," tuturnya.

Artinya, Bapanas akan memiliki cadangan pangan, termasuk telur untuk mengintervensi pasar ketika terjadi kenaikan maupun penurunan harga. Langkah stabilisasi harga itu sejalan dengan Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 125 tentang Cadangan Pangan Pemerintah. 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Sementara itu, Arief mengaku telah mengirimkan imbauan kepada asosiasi maupun koperasi untuk tetap patuh menjual telur dengan harga sesuai HAP. Selain itu, ia memperingatkan stok lebih dari tiga kali lipat kebutuhan per bulan. Misalnya, jika seorang pedagang biasa menyiapkan stok sebanyak 5 ratus kilogram dalam sebulan, maka stok yang dimiliki hanya boleh maksimal 1.500 kilogram per bulan. 

Menurut dia, asosiasi maupun koperasi pun telah menganggapnya dengan positif dan bersedia mendukung langkah Bapanas dalam menstabilisasi harga dan pasokan telur di pasar. 

Adapun berdasarkan pantauan dari laman Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, harga telur per hari ini, Ahad, 4 Desember 2022 telah mencapai Rp 30.050 per kilogram. Situs Informasi Pangan Jakarta pun mencatat harga telur melonjak menjadi Rp 31.069 per kilogram. 

RIANI SANUSI PUTRI

Baca: Bapanas Sosialisasikan Nasi Goreng Sorgum di GBK

Ikuti berita terkini dari Tempo di Google News, klik di sini

Iklan




Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.




Video Pilihan


Harga Bawang Putih Melesat, Satgas Pangan Singgung Penyimpangan BBM Subsidi

1 hari lalu

Satgas Pangan Polri melakukan pengecekan ke sejumlah pasar tradisional di Jakarta, Tangerang dan Bekasi, pada Jumat, 28 April 2023. (Humas Mabes Polri)
Harga Bawang Putih Melesat, Satgas Pangan Singgung Penyimpangan BBM Subsidi

Harga bawang putih mengalami kenaikan hingga Rp 36.170 per kilogram. Satgas Pangan Polri mengungkap penyebab naiknya harga komoditas tersebut.


Mengonsumsi Telur Pecah atau Retak Rentan Diare, Begini Panduan Membeli Telur yang Sehat

1 hari lalu

Penampakan telur yang pecah menggantung di udara saat putih dan kuningnya membeku. Cyprien Verseux bekerja di Concordia Station bersama 12 rekannya yang merupakan teknisi, ilmuwan, juru masak, dan tim medis. Twitter.com/cyprienverseux.
Mengonsumsi Telur Pecah atau Retak Rentan Diare, Begini Panduan Membeli Telur yang Sehat

Mengonsumsi telur pecah atau retak jadi pilihan di tengah kenaikan harga. Namun apakah telur yang pecah atau retak ini boleh dikonsumsi?


Kepala Bapanas Sebut Bansos Ayam Telur untuk Stunting Paling Lambat Dibagikan 30 Juni

1 hari lalu

Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi usai kegiatan pembongkaran kontainer gula impor di Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta Utara pada Sabtu, 1 April 2023. Tempo/Amelia Rahima Sari.
Kepala Bapanas Sebut Bansos Ayam Telur untuk Stunting Paling Lambat Dibagikan 30 Juni

Kepala Badan Pangan Nasional atau Bapanas Arief Prasetyo Adi menyampaikan bantuan sosial atau bansos pangan untuk stunting, berupa daging ayam dan telur, paling lambat dibagikan pada 30 Juni 2023.


Bapanas Ungkap Ketergantungan Bawang Putih Impor Sangat Tinggi: 95 Persen dari Luar Negeri

2 hari lalu

Sekarung bawang putih yang diimpor dari Cina di Pasar Kramat Jati, Jakarta, Kamis, 6 Februari 2020. Bawang putih yang ada di pasaran merupakan stok lama sebelum pembatasan impor. Tempo/Tony Hartawan
Bapanas Ungkap Ketergantungan Bawang Putih Impor Sangat Tinggi: 95 Persen dari Luar Negeri

Badan Pangan Nasional atau Bapanas mengatakan stok bawang putih di dalam negeri kebanyakan didatangkan dari luar negeri. Jumlahnya disinyalir mencapai 95 persen.


KPPU: Kami Ingatkan Jangan Ada Distributor Maupun Pedagang Mempermainkan Harga Telur

3 hari lalu

Peternak memanen telur di peternakan ayam petelur broiler Mesuji Raya, Ogan Komering Ilir, Sumatera Selatan, Rabu, 26 April 2023. Menurut keterangan peternak, harga ecer telur ayam usai Lebaran turun menjadi Rp 27.000 per kilogram dibandingkan harga saat bulan Ramadan yang mencapai harga Rp 28.000, sementara pasokan pakan mengalami keterlambatan kiriman. TEMPO/ Febri Angga Palguna
KPPU: Kami Ingatkan Jangan Ada Distributor Maupun Pedagang Mempermainkan Harga Telur

KPPU mengingatkan distributor maupun pedagang tidak mempermainkan harga telur ayam yang kini mengalami kenaikan.


Kemendag Sebut Mahalnya Pakan Ternak Belum Tentu Jadi Penyebab Lonjakan Harga Telur

4 hari lalu

Wakil Menteri Perdagangan, Jerry Sambuaga bersama Wali Kota Manado, Andrei Angouw dan Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Manado, Hendrik Waroka melakukan pemantauan ketersediaan dan harga barang kebutuhan pokok (bapok) di Pasar Bahu, Kota Manado, Sulawesi Utara, Minggu 30 April 2023.
Kemendag Sebut Mahalnya Pakan Ternak Belum Tentu Jadi Penyebab Lonjakan Harga Telur

Wakil Menteri Perdagangan Jerry Sambuaga akan berkoordinasi dengan peternak untuk mencari solusi agar harga telur bisa ditekan.


Wamendag Bantah Harga Telur Melonjak: Saya Kunjungi di Pasar itu Relatif Harganya Stabil

4 hari lalu

Pedagang memilihkan telur ayam atas permintaan pembeli di Pasar Induk Rau Kota Serang, Banten, Rabu, 17 Mei 2023. Menurut Badan Pangan Nasional, naiknya harga telur ini agar peternak dapat melanjutkan produksi dan meningkatkan produktivitasnya. ANTARA FOTO/Asep Fathulrahman
Wamendag Bantah Harga Telur Melonjak: Saya Kunjungi di Pasar itu Relatif Harganya Stabil

Wamendag Jerry Sambuaga mengaku sudah mengunjungi sejumlah pasar di berbagai kota untuk mengecek harga telur.


Harga Telur Terus Naik, Bapanas: Biaya Pakan Sumbang 67 Persen Biaya Produksi Telur

5 hari lalu

Pekerja mengangkut telur ayam di Pasar Induk Rau Kota Serang, Banten, Rabu, 17 Mei 2023. Faktor lain kenaikan telur ini adalah belum membaiknya populasi ayam petelur di Indonesia. Ini juga seiring harga pakan pabrik yang turut naik. ANTARA FOTO/Asep Fathulrahman
Harga Telur Terus Naik, Bapanas: Biaya Pakan Sumbang 67 Persen Biaya Produksi Telur

Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi mengungkapkan kenaikan harga telur yang terjadi belakangan ini disebabkan oleh peningkatan biaya produksi.


Harga Telur Tembus Rp 40 Ribu per Kilogram Lantaran Distribusi Tak Normal, Apa Artinya?

6 hari lalu

Peternak memanen telur di peternakan ayam petelur broiler Mesuji Raya, Ogan Komering Ilir, Sumatera Selatan, Rabu, 26 April 2023. Menurut keterangan peternak, harga ecer telur ayam usai Lebaran turun menjadi Rp 27.000 per kilogram dibandingkan harga saat bulan Ramadan yang mencapai harga Rp 28.000, sementara pasokan pakan mengalami keterlambatan kiriman. TEMPO/ Febri Angga Palguna
Harga Telur Tembus Rp 40 Ribu per Kilogram Lantaran Distribusi Tak Normal, Apa Artinya?

Dewan Pimpinan Pusat Ikappi menyatakan salah satu penyebab harga telur naik adalah proses distribusi yang tidak normal. Apa artinya?


Harga Telur Melonjak ke Atas Rp 30 Ribuan per Kg, Bapanas Genjot Penyaluran Bansos

6 hari lalu

Pedagang telur ayam melayani pembeli di Pasar Induk Rau Kota Serang, Banten, Rabu, 17 Mei 2023. Lebaran sudah usai, tapi harga telur ayam justru terus naik di sejumlah daerah. ANTARA FOTO/Asep Fathulrahman
Harga Telur Melonjak ke Atas Rp 30 Ribuan per Kg, Bapanas Genjot Penyaluran Bansos

Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi merespons soal kenaikan harga telur. Ia mengatakan pemerintah akan terus menggenjot penyaluran bantuan sosial atau bansos telur dan daging ayam kepada 1,4 juta Keluarga Risiko Stunting (KRS).