Menteri Pertanian: Hati-hati, Besok Harga Mi Instan Naik 3 Kali Lipat

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo, saat memberikan sambutan di Politeknik Pembangunan Pertanian Malang, Jawa Timur. Senin, 25 Juli 2022.

TEMPO.CO, Jakarta - Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengingatkan adanya kemungkinan harga mi instan di pasaran naik sampai tiga kali lipat dalam waktu dekat. Penyebabnya adalah impor gandum dari Rusia dan Ukraina terganggu. 

"Di sana (Rusia dan Ukraina), gandum tertimbun 180 juta ton. Jadi hati-hati yang banyak makan mi dari gandum, besok harganya tiga kali lipat itu," ujarnya dalam Webinar Direktorat Jenderal Tanaman Pangan pada Senin, 8 Agustus 2022. 

Perang yang terjadi antara Rusia dan Ukraina telah mendorong negara-negara di dunia menghadapi ancaman krisis pangan, termasuk sulitnya mendapatkan gandum. Menurut Syahrul, ada 62 negara yang terganggu pasokan pangannya akibat ketegangan geopolitik dua negara itu.

Syahrul kemudian meminta maaf karena kementeriannya harus secara ekstrem meenggamblangkan informasi tersebut. Sebenarnya, kata dia, gandum sebagai bahan baku mi instan tersebut tersedia stoknya, namun harganya sangat tinggi. Sementara itu, Indonesia masih harus mengimpor bahan baku itu lantaran gandum sulit ditanam di Indonesia. 

Dia lantas mengimbau agar masyarakat dapat mengkonsumsi bahan pangan lainnya yang bisa menjadi subtitusi gandum, seperti singkong, sagu, dan sorgum. "Kalau saya sih pilih kita makan aja sorgum. Kenapa? Ya karena menghadapi tantangan-tantangan ini nggak kecil di Kementerian Pertanian," ucapnya. 

Sebelumnya, pemerintah gencar mendorong penanaman sorgum sebagai substitusi gandum. Presiden Joko Widodo atau Jokowi juga telah meminta jajarannya untuk mencetak lahan sorgum hingga 154 hektare sampai 2024 nanti. 

Merespons permintaan itu, Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Airlangga Hartarto pun mengaku hingga bulan Juni 2022 realisasi luas tanam sorgum sudah mencapai 4.355 hektare dan tersebar di enam provinsi. Luas tanam sorgum tersebut memiliki perkiraan produksi sebesar 15.243 ton atau dengan produktivitas 3,63 ton per hektare. 

Sementara itu, Juru Bicara Kementerian Agraria dan Tata Ruang/Kepala Badan Pertanahan Nasional (ATR/BPN), Hari Prihatono pun meyakini sorgum dapat menjadi alternatif atau subtitusi impor gandum, bahan pakan ternak, maupun bioetanol. Menurutnya, sorgum merupakan tanaman serealia yang menurutnya potensial untuk dibudidayakan dan dikembangkan di Indonesia. Khususnya, pada daerah-daerah marginal dan kering di Indonesia dan tidak memerlukan perawatan yang tinggi.






Top 3 Dunia: Wanita Indonesia Dituduh Rampok Restoran di Malaysia

1 jam lalu

Top 3 Dunia: Wanita Indonesia Dituduh Rampok Restoran di Malaysia

Berita Top 3 Dunia pada Senin 3 Oktober 2022 diawali oleh kabar seorang wanita Indonesia diyakini terlibat dalam perampokan di Malaysia


Top 3 Tekno Berita Kemarin: BMKG, Gas Air Mata dan Nord Stream

6 jam lalu

Top 3 Tekno Berita Kemarin: BMKG, Gas Air Mata dan Nord Stream

Top 3 Tekno Berita Kemarin, Senin 3 Oktober 2022, terdiri dari, yang pertama, artikel berisi informasi prakiraan cuaca BMKG.


Mengalami Kemajuan, Ukraina Melakukan Terobosan di Wilayah Kherson

12 jam lalu

Mengalami Kemajuan, Ukraina Melakukan Terobosan di Wilayah Kherson

Pasukan Ukraina merebut kembali desa-desa di sepanjang tepi barat Sungai Dnipro di Ukraina selatan


Bank Dunia Kucurkan Pendanaan Baru Rp 8 Triliun untuk Ukraina

14 jam lalu

Bank Dunia Kucurkan Pendanaan Baru Rp 8 Triliun untuk Ukraina

Ukraina mendapat pendanaan baru dari Bank Dunia untuk rekonstruksi pasca-perang dengan Rusia.


Ukraina Pukul Rusia di Lyman, NATO Klaim Berkat Senjata Canggih Barat

17 jam lalu

Ukraina Pukul Rusia di Lyman, NATO Klaim Berkat Senjata Canggih Barat

NATO mengklaim senjata canggih buatan barat membuat Ukraina berhasil memukul mundur pasukan Rusia.


Separuh Pria Rusia yang Ikut Wajib Militer ke Ukraina Dipulangkan

18 jam lalu

Separuh Pria Rusia yang Ikut Wajib Militer ke Ukraina Dipulangkan

Rusia memulangkan separuh tentara wajib militernya karena tak memenuhi syarat. Pemulangan itu menyebabkan komisaris militer dipecat.


Puncak Gerhana Matahari 25 Oktober Hanya di Rusia dan Kutub Utara

19 jam lalu

Puncak Gerhana Matahari 25 Oktober Hanya di Rusia dan Kutub Utara

Pada Selasa, 25 Oktober 2022, nanti atau hanya enam hari sebelum Halloween, akan terjadi Gerhana Matahari Sebagian.


Ukraina Klaim Merebut Kembali Kota Lyman

1 hari lalu

Ukraina Klaim Merebut Kembali Kota Lyman

Ukraina pada Minggu, 2 Oktober 2022, mengklaim sudah merebut kembali Kota Lyman dari tentara Rusia, yakni sebuah kota strategis untuk pengiriman.


Paus Memohon Putin dan Zelensky Setop Perang Rusia Ukraina

1 hari lalu

Paus Memohon Putin dan Zelensky Setop Perang Rusia Ukraina

Dalam pidatonya, Paus memohon secara pribadi kepada Putin Zelensky untuk menghentikan perang Rusia Ukraina. Ia minta Putin memikirkan nasib rakyatnya.


Top 3 Dunia: Tragedi Kanjuruhan Jadi Pemberitaan Media Asing

1 hari lalu

Top 3 Dunia: Tragedi Kanjuruhan Jadi Pemberitaan Media Asing

Top 3 dunia pada 2 Oktober 2022, di urutan pertama berita tentang tragedi Kanjuruhan yang menewaskan 127 orang