TEMPO.CO, Jakarta - Holding pangan ID Food mengisolasi ternak baru yang datang ke kandang menyusul maraknya wabah penyakit dan kuku (PMK) di Jawa Timur. Penyakit itu menyerang seribuan sapi dan domba.
“Tujuannya agar peternakan yang dikelola ID Food group melalui anak usaha sektor peternakan PT Berdikari maupun di peternakan atau kandang sapi member ID Food lainnya aman dan bebas dari wabah,” kata Direktur Utama ID Food Frans Marganda Tambunan seperti dalam keterangan tertulis yang dikutip Senin, 9 Mei 2022.
Frans mengatakan saat ini ID Food melakukan antisipasi, pengawasan, dan pengendalian untuk memberikan proteksi kepada hewan ternak. Selain mengisolasi ternak baru, perusahaan tidak memasukkan ternak di wilayah yang terduga terdampak PMK.
Kemudian, ID Food melaksanakan prosedur bio-security yang ketat pada kawasan peternakan yang dikelola PT Berdikari. Selanjutnya, ID Food mengupayakan vaksin terhadap ternak sapi dan domba dan pencegahan lainnya.
“Kami memastikan peternakan sapi yang dikelola ID FOOD Group aman dan bebas dari wabah, berdasarkan operasi pasar dan koordinasi kami dengan asosiasi pedagang dan mitra, stok ketersediaan daging sapi tersedia,” ujarnya.
Direktur Utama Berdikari Harry Warganegara menjelaskan, pasca-Lebaran, distribusi pasokan stok daging sapi terus dilakukan. Daging dikirim baik berupa daging segar maupun beku kepada mitra guna memastikan ketersediaan daging sapi terpenuhi. Mengenai adanya wabah PMK di Jatim, ia mengatakan telah melakukan pencegahan dini melalui sosialisasi kepada mitra peternak.
Berdikari, Haryy melanjutkan, memiliki stok hewan ternak 1.408 ekor sapi di wilayah Jawa Barat, Nusa Tenggara Barat, dan Sulawesi Selatan. Perusahaan juga memiliki 1.213 ekor domba di wilayah Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
“Sejak berita adanya dugaan PMK, proses pengetatan terhadap biosecurity kandang ditingkatkan, baik untuk petugas, perlengkapan, maupun pakan ternak,” ujar Harry.
