TEMPO.CO, Jakarta -Keberadaan minyak goreng curah tidak ditemukan dalam pantauan Tempo di Pasar Bantar Gebang, Kota Bekasi pada Minggu, 27 Maret 2022. Selama pantauan di sekeliling pasar, tidak ditemukan pedagang yang menjajakan barang tersebut di rak dagangan.
Sedangkan untuk minyak goreng kemasan premium, beberapa pedagang sudah banyak mendapatkan stok dari sales masing-masing merek minyak goreng. Pedagang bernama Rahmat Hidayat mengatakan sudah tidak menjual minyak goreng curah selama satu minggu karena tidak mendapatkan stok.
Harga terbarunya pun dia sudah tidak mengetahui lagi, namun sebelum kelangkaan minyak goreng curah dia mengeluarkan modal Rp 165 ribu untuk satu jeriken. “Udah seminggu gak ada. Biasanya nyetok 15 jeriken (satu jeriken seberat 19 kilogram), paling sedikit 10,” kata laki-laki berumur 23 tahun tersebut saat ditemui di kiosnya pada waktu yang sama.
Rahmat mengatakan, stok minyak goreng curah yang didapat biasanya dari agen di sekitar Pasar Bantar Gebang. Absennya minyak curah tidak lama setelah Harga Eceran Tertinggi (HET) untuk minyak goreng kemasan dicabut dan harga HET minyak goreng curah dinaikkan menjadi Rp 14 ribu per liter atau Rp 15.500 per kilogram.
Untuk minyak goreng kemasan premium, terpampang beberapa bungkus isi dua liter kemasan kantong dan botol dengan harga yang selisih tipis. Merek yang dia stok sejak beberapa hari lalu antara lain Sunco dua dus kemasan dua liter, Sovia kemasan dua liter dan Tropical kemasan dua liter lebih dari 15 dus dia dapatkan.
Sedangkan untuk kemasan satu liter, dia tidak memesan dari sales merek yang biasa mengirim. “Harga Sunco Rp 49 ribu, Sovia Rp 48 ribu, Tropical Rp 49 ribu,” ujar Rahmat.
Pada kios lain yang dijaga oleh Muhammad, hanya ditemukan minyak goreng kemasan premium isi dua liter. Laki-laki berusia 24 tahun itu mengatakan, minyak goreng curah juga absen dari kios milik bosnya sejak sepekan.
Rak depan kiosnya hanya berjejer minyak goreng kemasan premium dua liter merek Sovia, Sunco, dan Tropical bentuk botol. Harganya pun tidak berbeda dengan kios milik Rahmat.“Sejak beberapa hari gak ada minyak goreng curah. Memang di sini rata-rata lagi kosong,” tutur Muhammad.
Selain dari kios milik Rahmat dan Muhammad, pedagang lain juga sama menjajakan minyak goreng kemasan dua liter. Merek yang dijajakan pun hampir sama dari dua pedagang tersebut dan jumlah yang diperdagangkan pun terpantau banyak daripada kelangkaan minyak goreng kemasan premium yang terjadi sebelumnya.
