Stop Produksi, Produsen Tahu Tempe Ingin Pemerintah Subsidi Harga Kedelai

Suasana tempat pembuatan tempe yang berhenti beroperasi di Kampung Tempe di Kelurahan Sunter Jaya, Tanjung Priok, Jakarta Utara, 20 Februari 2022, ketika pengrajin tempe berencana mogok mulai 21-23 Februari 2022 karena kenaikan harga kacang kedelai

TEMPO.CO, JakartaRatusan perajin tahu tempe di Kabupaten Lebak, Provinsi Banten siap menghentikan produksi sementara selama tiga hari ke depan mulai Senin besok sampai Rabu (21-23 Februari 2022) karena tingginya harga kedelai impor di pasaran. 

"Kita sepakat menerima keputusan Puskopti Jakarta untuk melakukan mogok produksi agar pemerintah dapat menstabilkan kembali harga kedelai di pasaran," kata Mad Soleh (55 tahun), perajin tahu di Rangkasbitung Kabupaten Lebak, Minggu 20 Februari 2022. 

Aksi mogok produksi tahu tempe secara serentak itu dilakukan di wilayah Jakarta, Jawa Barat dan Banten selama tiga hari ke depan.
 
Saat ini, harga kedelai impor di pasaran masih tinggi dengan kisaran antara Rp570 ribu sampai Rp600 ribu per 50 kg, padahal sebelumnya Rp300 ribu per kg.
 
Kenaikan harga kedelai itu tentu membuat pendapatan perajin tahu tempe terpuruk dan terancam gulung tikar.
 
Bahkan, dirinya kini menjual rugi dan bukan menjual untung, karena memenuhi permintaan pelanggannya yang pedagang bakul.
 
"Kami berharap melalui aksi mogok itu dapat kembali harga kedelai normal," katanya.





Target Pembukaan Lahan Kedelai Tahun Ini Turun jadi 250 Ribu Hektare, Ini Kata Kementan

7 hari lalu

Target Pembukaan Lahan Kedelai Tahun Ini Turun jadi 250 Ribu Hektare, Ini Kata Kementan

Kementerian Pertanian (Kementan) membenarkan bahwa ada penurunan terget pembukaan lahan kedelai untuk produksi dalam negeri. Apa sebabnya?


Fakta-fakta Harga Kedelai Tinggi Hingga Mendag Putuskan Impor Kedelai Amerika

9 hari lalu

Fakta-fakta Harga Kedelai Tinggi Hingga Mendag Putuskan Impor Kedelai Amerika

Untuk mengerem laju harga kedelai, melalui Badan Pangan Nasional mengimpor kedelai sebanyak 56 ribu ton melalui importir swasta, PT FKS Multi Agro.


Zulhas Sebut Usulan Subsidi Harga Kedelai Lewat Importir Masih Diproses

10 hari lalu

Zulhas Sebut Usulan Subsidi Harga Kedelai Lewat Importir Masih Diproses

Zulhas mengusulkan agar subsidi harga kedelai itu diberikan kepada importir. Saat ini, aturannya tengah digodok.


7 Olahan Makanan Tradisional yang Berbahan Dasar Kedelai: Tempe Hingga Natto

10 hari lalu

7 Olahan Makanan Tradisional yang Berbahan Dasar Kedelai: Tempe Hingga Natto

Kedelai dikenal memiliki banyak nutrisi baik bagi kesehatan. Banyak olahan kedelai yang bisa kita jumpai, dari tahu tempe hingga natto dari Jepang.


Ketahui 4 Manfaat dari Unsur Isoflavon dalam Kedelai

11 hari lalu

Ketahui 4 Manfaat dari Unsur Isoflavon dalam Kedelai

Dikutip dari Healthline, kacang kedelai mengandung banyak nutrisi seperti protein, serta, karbohidrat, lemak, serta vitamin dan mineral.


Ini Perbedaan Kacang Tanah dan Kedelai, Mana yang Lebih Unggul?

11 hari lalu

Ini Perbedaan Kacang Tanah dan Kedelai, Mana yang Lebih Unggul?

Kedelai mengandung karbohidrat, protein, serat, zat besi, vitamin B, magnesium dan lainnya. Adapun kacang tanah vitamin E, B3, B5, lemak, dan kalori.


Alasan Zulhas Ingin Subsidi ke Importir: Serapan Subsidi Kedelai Tak Sampai Separuh

11 hari lalu

Alasan Zulhas Ingin Subsidi ke Importir: Serapan Subsidi Kedelai Tak Sampai Separuh

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan atau Zulhas mengatakan, serapan subsidi kedelai kepada perajin tahu tempe sebesar Rp 1.000 per kilogram tidak maskimal pada tahun 2022 lalu.


Mendag Ingin Beri Subsidi Importir Kedelai, Ini Komentar Bos Bulog

11 hari lalu

Mendag Ingin Beri Subsidi Importir Kedelai, Ini Komentar Bos Bulog

Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso alias Buwas buka suara soal usulan Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan ihwal pemberian subsidi lewat pengusaha importir kedelai.


Tidak Hanya Tahu dan Tempe, Berikut Makanan Berbahan Utama Kedelai

12 hari lalu

Tidak Hanya Tahu dan Tempe, Berikut Makanan Berbahan Utama Kedelai

Kedelai termasuk sumber protein yang berasal dari spesies kacang-kacangan dari Asia Timur.


Kedelai Sumber Protein Nabati: Banyak Nutrisi Bagi Kesehatan Tubuh

13 hari lalu

Kedelai Sumber Protein Nabati: Banyak Nutrisi Bagi Kesehatan Tubuh

Kedelai termasuk salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia, yang menyediakan nutrisi paling penting untuk kebutuhan tubuh.