"

Tak Sekadar Nomor Urut, Ini Arti Nomor P-IRT pada Produk UMKM

Reporter

Editor

Nurhadi

Pekerja menyusun produk yang ditawarkan di Pos Bloc Jakarta di kawasan Pasar Baru, Jakarta, Minggu 10 Oktober 2021.Pos Bloc Jakarta menempati bekas gedung Kantor Pos Pasar Baru atau Gedung Filateli Jakarta yang menjadi wadah bagi masyarakat untuk menggelar acara seni, budaya, hiburan, hingga bisnis yang melibatkan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) dan Usaha Kecil dan Menengah (UKM). ANTARA FOTO/Dhemas Reviyanto
Pekerja menyusun produk yang ditawarkan di Pos Bloc Jakarta di kawasan Pasar Baru, Jakarta, Minggu 10 Oktober 2021.Pos Bloc Jakarta menempati bekas gedung Kantor Pos Pasar Baru atau Gedung Filateli Jakarta yang menjadi wadah bagi masyarakat untuk menggelar acara seni, budaya, hiburan, hingga bisnis yang melibatkan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) dan Usaha Kecil dan Menengah (UKM). ANTARA FOTO/Dhemas Reviyanto

TEMPO.CO, Jakarta - Nomor Produksi Industri Rumah Tangga (P-IRT) pada label kemasan produk paling sedikit ada 15 angka. Tahukah Anda arti di balik nomor-nomor ini?

Nomor P-IRT bisa jadi bukti suatu produk sudah aman dan melalui berbagai pemeriksaan Dinas Kesehatan Kota/Kabupaten setempat. Untuk mendapatkan nomor ini pun tidak bisa dikatakan mudah dan harus melewati alur yang cukup panjang.

Setelah melengkapi persyaratan dan dinyatakan lolos di semua tahap, maka pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) bisa mendapatkan Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT).

Apa itu SPP-IRT? SPP-IRT adalah jaminan tertulis terhadap pangan produksi Industri Rumah Tangga yang telah memenuhi persyaratan dan standar keamanan.

Dalam SPP-IRT tertera nomor P-IRT. Dalam Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Nomor 22 Tahun 2018 tentang Pedoman Pemberian Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga, telah tertera panduan pemberian nomor P-IRT.

Nomor P-IRT minimal terdiri dari 15 digit, misalnya P-IRT No. 1234567890123-45. Apa maksudnya?

1. Digit ke-1 menunjukkan kode jenis kemasan

Kode 1 untuk jenis kemasan gelas, 2 untuk plastik, 3 untuk karton atau kertas, 4 untuk kaleng, 5 untuk aluminium foil, 6 untuk lain-lain, 7 untuk komposit, dan 8 untuk ganda.

Kode 6 untuk jenis kemasan lain-lain misalnya daun. Kode 7 untuk komposit maksudnya kemasan yang terbuat dari dua atau lebih bahan kemasan yang berbeda, seperti plastik dengan aluminium foil. 

Lalu, kode 8 untuk kemasan ganda maksudnya kemasan yang terbuat dari dua atau lebih bahan kemasan yang berbeda pada satu produk makanan. Misalnya aluminium foil sebagai kemasan primer dan karton sebagai kemasan sekunder.

2. Digit ke-2 dan ke-3 menunjukkan nomor urut atau kode jenis pangan Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP)

Kode 01 adalah hasil olahan daging kering, 02 untuk hasil olahan ikan kering, 03 unggas kering hasil olahan unggas kering, 04 hasil olahan sayur, dan 05 hasil olahan kelapa.

Selain itu, kode 06 untuk jenis pangan tepung dan hasil olahnya, 07 untuk minyak dan lemak, 08 untuk selai, jeli, dan sejenisnya, 09 untuk gula kembang gula, dan madu, 10 untuk kopi dan teh kering, 11 untuk bumbu, 12 untuk rempah-rempah, 13 untuk minuman serbuk, 14 untuk hasil olahan buah, dan15 untuk hasil olahan biji-bijian, kacang-kacangan, dan umbi.

3. Digit ke-4, 5, 6, dan 7 menunjukkan kode provinsi dan kabupaten atau kota

4. Digit ke-8 dan 9 menunjukkan nomor urut pangan IRTP yang telah memperoleh SPP-IRTP di IRTP yang bersangkutan

5. Digit ke-10, 11, 12, dan 13 menunjukkan nomor urut IRTP di kabupaten atau kota yang bersangkutan

Jika ada IRTP yang tutup dan tidak diproduksi lagi, nomor urut IRTP itu tidak bisa digunakan untuk IRTP lainnya. Sehingga suatu saat jika IRTP itu ingin produksi lagi, maka nomor urut itu dapat digunakan kembali.

5. Digit ke-14 dan 15 menunjukkan tahun terakhir masa berlaku.

Itulah arti nomor P-IRT yang tertera dalam SPP-IRT dan label kemasan produk. Ternyata nomor-nomor di atas memiliki arti khusus dan tidak sekadar sebagai nomor urut. 

AMELIA RAHIMA SARI

Baca juga: Inilah Persyaratan dan Cara Mengurus Izin P-IRT bagi UMKM








BNI Genjot Pertumbuhan Kredit Ekspor

1 hari lalu

BNI Genjot Pertumbuhan Kredit Ekspor

BNI aktif mendukung peningkatan akses pembiayaan bagi UMKM dari kota hingga desa


8 Tips Agar Bisnis Kuliner Semakin Laris saat Ramadhan

1 hari lalu

Ilustrasi bisnis kuliner. Pixabay
8 Tips Agar Bisnis Kuliner Semakin Laris saat Ramadhan

Anda bisa menambah pundi-pundi Rupiah dengan bisnis kuliner di bulan suci. Simak 8 tips bisnis kuliner laris saat Ramadhan.


Jadikan UMKM Inti Bisnis, BRI Tingkatkan Pemberdayaan

1 hari lalu

Jadikan UMKM Inti Bisnis, BRI Tingkatkan Pemberdayaan

UMKM di Indonesia berkontribusi terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) hingga mencapai 62,55 persen


Larangan Bukber ASN dan Pejabat, Pengamat Sebut Kebijakan Membingungkan

1 hari lalu

Presiden Jokowi (kedua kanan) berbincang dengan Ketua DPD Oesman Sapta Odang (kedua kiri) saat acara berbuka puasa bersama anggota dan pimpinan DPD di Jakarta, Rabu, 15 Mei 2019. Sejak hari pertama puasa Ramadan 1440 Hijriah, Jokowi telah berkali-kali berbuka puasa bersama bareng para pejabat negara. ANTARA/Akbar Nugroho Gumay
Larangan Bukber ASN dan Pejabat, Pengamat Sebut Kebijakan Membingungkan

Pengamat kebijakan publik dari PH&H Public Policy Interest Group, Agus Pambagio menilai kebijakan larangan buka bersama atau bukber untuk Aparatur Sipil Negara (ASN) dan pejabat sebagai hal yang membingungkan.


Dinkes Bina 1.142 Titik Kawasan Tanpa Rokok di Kota Depok, Antisipasi Peningkatan Jumlah Perokok

1 hari lalu

Dewan Melunak Soal Aturan Kawasan tanpa Rokok
Dinkes Bina 1.142 Titik Kawasan Tanpa Rokok di Kota Depok, Antisipasi Peningkatan Jumlah Perokok

Pemkot Depok akan memastikan kawasan tanpa rokok yang diatur dalam perda berjalan sebagaimana mestinya.


Terkini: Kronologi Cuitan Pegawai Bea Cukai yang Jadi Viral, Emas Antam Lanjutkan Tren Kenaikan

1 hari lalu

Ilustrasi Bea dan Cukai. TEMPO/Tony Hartawan
Terkini: Kronologi Cuitan Pegawai Bea Cukai yang Jadi Viral, Emas Antam Lanjutkan Tren Kenaikan

Seorang pegawai Ditjen Bea Cukai Kementerian Keuangan Widy Heriyanto viral di media sosial Twitter karena komentarnya terhadap warganet.


Pelaku UMKM Terdampak Larangan Thrifting Bisa Mengadu ke Pemerintah, Bagaimana Caranya?

1 hari lalu

Suasana penjualan pakaian impor bekas di Pasar Senen, Jakarta, Kamis, 3 November 2022. Meningkatnya tren membeli baju bekas atau thrifting di kalangan anak muda berdampak terhadap jumlah impor pakaian bekas. Tempo/Tony Hartawan
Pelaku UMKM Terdampak Larangan Thrifting Bisa Mengadu ke Pemerintah, Bagaimana Caranya?

Pelaku usaha mikro, kecil, menengah (UMKM) yang terdampak larangan thrifting baju bekas impor bisa mengadu ke hotline yang disediakan Kemenkop UKM


Jokowi Larang Thrifting, Pedagang Baju Bekas di Pasar Senen Terpaksa PHK Karyawan

2 hari lalu

Suasana penjualan pakaian impor bekas di Pasar Senen, Jakarta, Kamis 16 Maret 2023. Presiden Joko Widodo atau Jokowi menyatakan melarang bisnis baju bekas impor atau thrifting yang saat ini tengah populer di masyarakat. TEMPO/Subekti.
Jokowi Larang Thrifting, Pedagang Baju Bekas di Pasar Senen Terpaksa PHK Karyawan

Pemerintah melarang thrifting dengan alasan membunuh UMKM dan menimbulkan penyakit


Spanduk Penolakan Larangan Thrifting Berjejer di Pasar Senen

2 hari lalu

Spanduk soal bisnis thrifting yang terpampang di Pasar Senen, Jakarta Pusat, Kamis, 23 Maret 2023. TEMPO/Desty Luthfiani.
Spanduk Penolakan Larangan Thrifting Berjejer di Pasar Senen

Para pedagang menuding pakaian impor dari Cina yang membunuh UMKM, bukan aktivitas thrifting atau membeli barang bekas


Ada 25 Rest Area Komplet Fasilitas di Tol Trans Sumatra untuk Mudik Lebaran 2023

2 hari lalu

Presiden Joko Widodo (tengah) didampingi Menteri Koordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi Luhut Binsar Pandjaitan (kedua kiri), Menteri PUPR Basuki Hadimuljono (kedua kanan), Gubernur Sumatera Utara Edy Rahmayadi (kanan) dan Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati (kiri) menyampaikan pidato saat peresmian Jalan Tol Trans Sumatera (JTTS)  seksi I Binjai-Pangkalan Brandan ruas Binjai-Stabat di Langkat, Sumatera Utara, Jumat 4 Februari 2022. Presiden Joko Widodo meresmikan jalan tol Binjai-Stabat sepanjang 11,8 km) yang merupakan bagian dari Jalan Tol Trans Sumatera yang menghubungkan Provinsi Lampung hingga Provinsi Aceh. ANTARA FOTO/Fransisco Carolio
Ada 25 Rest Area Komplet Fasilitas di Tol Trans Sumatra untuk Mudik Lebaran 2023

PT Hutama Karya (Persero) menyiapkan 21 rest area permanen dan empat temporary di sepanjang Tol Trans Sumatera saat Mudik Lebaran 2023.