TEMPO.CO, Jakarta - Perusahaan waralaba yang telah berdiri lebih dari 50 tahun, Subway, akan buka di Indonesia pada kuartal IV 2021.
Chief Executive Officer Subway John Chidsey mengatakan, permintaan yang tinggi datang dari berbagai negara, termasuk Indonesia. Di Indonesia Subway akan bekerja sama dengan PT Sari Sandwich Indonesia, anak perusahaan dari peritel makanan & minuman (F&B), PT Map Boga Adiperkasa Tbk (MAPB), yang merupakan bagian dari PT Mitra Adiperkasa Tbk (MAPI).
“Permintaan kehadiran restoran Subway® yang tinggi datang dari berbagai negara di dunia, termasuk di Indonesia,” kata Chidsey dalam keterangan resmi pada Senin, 23 Agustus 2021.
Subway merupakan brand restoran terbesar di dunia yang menyajikan sandwich, wraps, dan bowls yang disajikan secara segar. Subway sendiri sudah berdiri lebih dari 50 tahun.
Cerita Subway berawal dari 1965. Saat itu Fred DeLuca yang masih menjadi seorang mahasiswa, membutuhkan biaya untuk pendidikannya. Seorang kerabatnya, Dr. Peter Buck, mengajak untuk membuka sebuah toko submarine sandwich dan menyediakan dana investasi awal sebesar $ 1.000.
“Ayo kita buka sebuah toko submarine sandwich,” ujar Dr. Peter Buck saat itu seperti dikutip situs resmi Subway.
Pada tahun yang sama, akhirnya DeLuca dan Buck bekerja sama dan membuka toko submarine sandwich pertama mereka di Bridgeport, Connecticut. Toko itu mereka beri nama dengan Pete’s Super Submarines.