TEMPO.CO, CIREBON - Sejumlah produsen tahu di Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, terpaksa mogok produksi dipicu harga kedelai yang terus mengalami kenaikan sejak akhir 2020.
Di Desa Wanasaba Kidul, Kecamatan Talun, Kabupaten Cirebon, Senin 4 Januari 2021, sejumlah tempat produksi tahu tampak tidak terlihat adanya aktivitas produksi. Beberapa tempat tampak ditutup oleh pemiliknya.
Rusman, salah seorang produsen tahu mengatakan, aksi mogok produksinya itu sudah dilakukan selama empat hari, lantaran harga kacang kedelai yang dijual di Kabupaten Cirebon kini sudah menembus angka Rp9.000 per kilogram.
"Terus naik, dari awal Desember itu Rp7 ribu. Seminggu kemudian terus naik sampai sekarang. Puncaknya minggu lalu," kata Rusman di Kabupaten Cirebon, Senin 4 Januari 2021.
Awalnya Rusman tidak mengeluhkan adanya kenaikan tersebut, karena bisa menaikkan harga tahu. Namun, beberapa pengecer enggan menampung dengan harga lebih tinggi.
Selama empat hari berhenti produksi, kata Rusman, ia mengaku kehilangan omzet hingga Rp12 juta. Ratusan buah tahu yang diproduksi pun terpaksa dibuang karena sudah dalam kondisi rusak.
