Harga Telur Diperkirakan Naik Rp 3.000 per Kilogram Selama Libur Akhir Tahun

Ilustrasi telur ayam. TEMPO/Tony Hartawan

TEMPO.CO, Jakarta – Harga telur di pasar diperkirakan naik hingga Rp 3.000 per kilogram selama libur akhir tahun. Ketua Umum Asosiasi Peternak Layer Nasional Musbar Mesdi mengatakan harga telur ayam di tingkat konsumen berkisar Rp 25-27 ribu untuk Pulau Jawa.

“Naik dari hari biasa Rp 24-26 ribu,” tutur Musbar saat dihubungi pada Senin, 21 Desember 2020.

Adapun harga telur di level peternak atau on farm berkisar Rp 20-23 ribu. Harga telur mengalami kenaikan sejak akhir November lantaran sejumlah faktor.

Musbar menerangkan, faktor pertama didorong oleh melonjaknya konsumsi per kapita karena pandemi. Kenaikan konsumsi telur rata-rata mencapai 4 kilogram dari 14,7 kilogram menjadi 18,7 kilogram.

Permintaan terhadap telur semakin meningkat pada pertengahan Desember hingga akhir tahun. Musbar mengatakan kondisi tersebut lumrah terjadi menjelang libur panjang karena terdorong oleh konsumsi rumah tangga.

Faktor kedua, kenaikan harga day old chicken atau DOC layer yang telah menyentuh Rp 17 ribu per ekor turut menjadi penyumbang melonjaknya harga telur. Musbar mengatakan pengusaha telah mengeluhkan kenaikan DOC dalam dua tahun terakhir. Pada 2018, harga DOC hanya berkisar Rp 6.000-7.000 per ekor.






Ekonom Sebut Ada Masalah Tata Niaga di Industri Ayam karena Struktur Pasar yang Oligopoli

4 jam lalu

Ekonom Sebut Ada Masalah Tata Niaga di Industri Ayam karena Struktur Pasar yang Oligopoli

KPPU mengungkapkan industri ayam dalam negeri hanya terkonsentrasi di empat kelompok perusahaan besar.


Badan Pangan Nasional Serap Ayam Hidup Peternak Mandiri Kecil Agar Harga Stabil

7 hari lalu

Badan Pangan Nasional Serap Ayam Hidup Peternak Mandiri Kecil Agar Harga Stabil

Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) mendukung penyerapan live bird atau ayam hidup peternak mandiri mikro dan kecil.


Ingin Hobi Burung Merpati Mendunia, Teten Cerita Perputaran Ekonomi dan Potensi Bisnis

13 hari lalu

Ingin Hobi Burung Merpati Mendunia, Teten Cerita Perputaran Ekonomi dan Potensi Bisnis

Teten Masduki mengatakan ada perputaran ekonomi dari bisnis dan hobi memelihara dan menernak burung merpati kolong.


Kemendag Klaim Harga Telur Stabil, Rp 27- 30 Ribu Per Kilogram

14 hari lalu

Kemendag Klaim Harga Telur Stabil, Rp 27- 30 Ribu Per Kilogram

Plt. Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan (Kemendag) Syailendra mengklaim harga telur rata-rata mencapai Rp 27 ribu per kilogram.


Terkini Bisnis: Jokowi Bagikan Bansos di Maluku, Utang Luar Negeri Tembus Rp 5.964 Triliun

17 hari lalu

Terkini Bisnis: Jokowi Bagikan Bansos di Maluku, Utang Luar Negeri Tembus Rp 5.964 Triliun

Berita terkini bisnis siang ini dimulai dari kunjungan Presiden Jokowi ke Maluku di antaranya untuk membagikan bansos dan menemui peternak kerbau.


Hari Kedua di Maluku, Jokowi Bagikan Bansos dan Temui Peternak Kerbau

17 hari lalu

Hari Kedua di Maluku, Jokowi Bagikan Bansos dan Temui Peternak Kerbau

Kunjungan Presiden Jokowi dan rombongan di Maluku di antaranya untuk memberikan bansos kepada para penerima manfaat dan menemui peternak kerbau.


Didampingi Prabowo dan Menteri Basuki, Jokowi Bagikan BLT dan Temui Peternak di Maluku

17 hari lalu

Didampingi Prabowo dan Menteri Basuki, Jokowi Bagikan BLT dan Temui Peternak di Maluku

Jokowi melanjutkan rangkaian kegiatan kunjungan kerja hari kedua di Provinsi Maluku dengan memberikan bantuan langsung tunai dan menemui para peternak


Harga Telur di Jakarta Melambung, PT Food Station Tjipinang Jaya Kerja Sama dengan Peternak di Blitar

17 hari lalu

Harga Telur di Jakarta Melambung, PT Food Station Tjipinang Jaya Kerja Sama dengan Peternak di Blitar

Untuk menjaga harga telur terkendali, pengiriman telur ke Food Station Tjipinang Jaya akan ditingkatkan hingga 20 ton per satu kali pengiriman.


Harga Ayam Hidup Terindikasi Anjlok, Ini Langkah Badan Pangan Nasional

19 hari lalu

Harga Ayam Hidup Terindikasi Anjlok, Ini Langkah Badan Pangan Nasional

Badan Pangan Nasional melakukan fasilitasi penyerapan live bird atau ayam hidup melalui kerja sama dengan BUMN serta asosiasi peternak dan pedagang.


Saling Bantah Biang Kebocoran Data

29 hari lalu

Saling Bantah Biang Kebocoran Data

Data registrasi pelanggan kartu SIM telepon prabayar marak dijual di dunia maya.