Terkait pernyataan Hadi Pranoto bahwa virus penyebab Covid-19 baru bisa mati di suhu 350 derajat Celcius, pengajar mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga, Agung Dwi Wahyu Widodo, mematahkannya. Dari pengalaman Agung, pada suhu 120 derajat saja virus sudah inaktif.
“Selama ini kami pakai autoklaf yang 120 derajat, itu virusnya sudah inaktif,” kata Agung saat dihubungi, Ahad, 2 Agustus 2020. Autoklaf adalah alat pemanas tertutup yang digunakan untuk sterilisasi benda menggunakan uap panas dan tekanan tinggi.
Agung mengaku heran ketika Hadi menyebut suhu 350 derajat untuk membunuh virus. Dia bingung alat kedokteran apa yang bisa mencapai suhu panas tersebut. “Sekarang alat apa yang bisa untuk menghilangkan virus sampai suhu itu,” ujar dia.
Wakil Kepala Lembaga Biologi Molekuler Eijkman, Herawati Sudoyo mengatakan dibutuhkan pengetahuan mengenai struktur virus untuk mengetahui toleransi mikroorganisme itu terhadap suhu.
Dia mengatakan virus memiliki membran pelapis ganda yang terdiri dari lipid dan protein. Pendiri Eijkman ini mengatakan zat yang menyelubungi virus itu akan larut bila dipanaskan. Dan dalam kasus virus Sars-Cov-2 penyebab Covid-19, ia menyebut Hadi keliru. “Hasil studi menyatakan bahwa pada suhu 56 derajat Celcius, membran akan rusak,” ujar dia.
ROSSENO AJI | ISTIQOMATUL HAYATI