"Tingginya kenaikan impor sayuran Jepang dari Indonesia salah satunya disebabkan adanya peralihan negara pemasok dari pasar Tiongkok akibat pandemi Covid-19," kata Konsul Jenderal KJRI Osaka, Mirza Nurhidayat.
Selain sayur, ekspor buah ke Jepang selama kuartal pertama 2020 juga naik 7,4 persen yoy. Menurut Mirza, tingginya ekspor tersebut salah satunya disebabkan peningkatan konsumsi masyarakat Jepang akan buah yang menghasilkan vitamin tinggi. "Untuk menjaga daya tahan tubuh selama masa pandemi Covid-19," kata dia.
Sementara itu, Kepala Indonesian Trade Promotion Center (ITPC) Osaka, Ichwan Joesoef menjelaskan, buah dan sayuran di Jepang harus memenuhi persyaratan yang ditetapkan sejumlah peraturan. Mulai dari sanitasi makanan (food sanitation law) dan peraturan karantina tumbuhan pembawa hama dan penyakit (plant protection law).
Selain itu, buah dan sayur baik dalam bentuk segar, dikeringkan, dan dibekukan diatur dalam ketentuan karantina (plant quarantine). Sertifikat fitosanitari (phytosanitary) juga menjadi persyaratan wajib sebelum melakukan impor buah dan sayur di pasar Jepang.
Menurut Ichwan, langkah awal yang perlu diperhatikan para eksportir buah dan sayur Indonesia adalah memahami ketentuan regulasi Jepang. Ketentuan ini mengenai daftar dan standar bahan kimia yang diperbolehkan dan digunakan pada buah dan sayuran, penggunaan pestisida. "Serta proses penanaman dan pengolahan yang dilakukan,” kata Ichwan.
