Harga Cabai Meroket, Mentan: Masalah Supply and Demand

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo dalam acara penyaluran bantuan kemanusiaan untuk korban banjir Jakarta dan sekitarnya di Kecamatan Cilincing, Jakarta Utara, Sabtu, 4 Januari 2020. Tempo/Fajar Pebrianto

TEMPO.CO, Jakarta - Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo menyatakan kenaikan harga cabai di sejumlah daerah belakangan ini karena keterlambatan masa tanam karena cuaca sehingga pasokan di pasaran menjadi berkurang. 

"Kalau cabai agak naik sekarang itu karena cuaca. Kalau di pertanian faktor cuaca sangat menentukan, itu juga yang membuat kita terjadi delay panen karena delay tanam," kata Syahrul, Senin, 3 Februari 2020.

Meski begitu, tidak semua daerah mengalami penurunan pasokan cabai. "Di beberapa wilayah lain seperti Sulawesi dan Kalimantan, mengalami panen cabai sehingga pasokan berlebih," ucapnya.

Oleh karena itu, Kementerian Pertanian bakal mendistribusikan cabai ke sejumlah daerah yang kurang pasokan. "Ini masalah supply and demand, karena keterlambatan penanaman, maka dari itu juga hasilnya akan delay. Persoalannya ada di hilir, bagaimana transportasi laut kita tingkatkan menjadi transportasi udara," kata Syahul.

Lebih jauh Syahrul menyebutkan Kementerian Pertanian akan berkerja sama dengan Kementerian Perhubungan untuk mempercepat distribusi pangan melalui udara, terutama kebutuhan pangan jenis cabai. "Kami sudah sepakat untuk membicarakan dengan Kementerian Perhubungan dan lembaga lain yang bisa memfasilitasi," ujarnya. 

Harga cabai di Pasar Senen, Jakarta Pusat belakangan ini naik hingga menembus Rp 90.000 per kilogram. "Desember tahun 2019, harga cabai sekitar Rp50.000 per kilogram. Mulai Januari hingga saat ini, cabai terus meningkat, Rp95.000 per kilogram untuk cabai rawit merah," kata pedagang cabai di Pasar Senen, Jakarta Pusat, Obet. 

Sementara itu, Direktur Jenderal Kementerian Perdagangan, Suhanto mengatakan bahwa persediaan cabai masih mencukupi hingga pertengahan Maret. "Hitungan kami stok cabai sampai pertengahan Maret masih cukup," ucapnya.

Ia menambahkan pihak Kementan juga bakal menganggarkan dana untuk mensubsidi biaya transportasi agar lebih cepat. "Memang sudah disediakan biaya ongkos angkut dari Kementan, itu digunakan saat terjadinya harga-harga mengalami gejolak," kata Suhanto.

ANTARA






Kementan Klaim Berhasil Penuhi Permintaan Pasokan Beras, Tak Jadi lmpor?

10 jam lalu

Kementan Klaim Berhasil Penuhi Permintaan Pasokan Beras, Tak Jadi lmpor?

Sebelumnya, Bulog mengatakan stok domestik tipis dan tak dapat memenuhi target penyediaan cadangan beras.


PT KAI Promosikan KA Batara Kresna: Solusi Transportasi Murah dan Anti Macet

18 jam lalu

PT KAI Promosikan KA Batara Kresna: Solusi Transportasi Murah dan Anti Macet

PT KAI Daop 6 Yogyakarta menyosialisasikan kembali pengoperasian Kereta Api (KA) Batara Kresna yang melayani rute khusus Solo ke Wonogiri.


Data Beras Kementan dan Bulog Berbeda? BPS Jelaskan Duduk Perkara: Sudah Clear

1 hari lalu

Data Beras Kementan dan Bulog Berbeda? BPS Jelaskan Duduk Perkara: Sudah Clear

BPS membeberkan bahwa pada dasarnya tidak ada yang berbeda soal data beras yang digunakan Kementan dan Bulog.


Belum Teken Izin Impor Beras, Mendag Masih Beri Waktu Bulog dan Kementan Cukupi Stok

1 hari lalu

Belum Teken Izin Impor Beras, Mendag Masih Beri Waktu Bulog dan Kementan Cukupi Stok

Zulhas menampik keputusan untuk impor beras dan belum mengeluarkan perizinan untuk kebijakan ini.


Mentan Raih Korpri Award

1 hari lalu

Mentan Raih Korpri Award

Mentan berterima kasih atas kepercayaan Korpri terhadap kinerja dan pelayanan ASN di lingkup Kementerian Pertanian.


Panen Jagung di Kalsel, Mentan: Pertanian Penguat Ekonomi Negara

5 hari lalu

Panen Jagung di Kalsel, Mentan: Pertanian Penguat Ekonomi Negara

Mentan meminta seluruh jajaran dan stakeholder terkait meneruskan perjuangan bersama rakyat dan petani.


Mentan Ajak Mahasiswa ULM Perkuat Pertanian Indonesia

5 hari lalu

Mentan Ajak Mahasiswa ULM Perkuat Pertanian Indonesia

Mahasiswa adalah agen perubahan yang berada di garda terdepan mengembangkan sektor pertanian Indonesia.


Hyundai Buka Mobility Center di Museum Transportasi Taman Mini

5 hari lalu

Hyundai Buka Mobility Center di Museum Transportasi Taman Mini

Hyundai Motor Company melalui Hyundai Motor Asia Pacific menghadirkan Mobility Exhibition Center di Museum Transportasi Taman Mini Indonesia Indah (TMII).


Libur Akhir Tahun, Segera Pesan Tiket dan Hotel agar Bisa Lebih Hemat

6 hari lalu

Libur Akhir Tahun, Segera Pesan Tiket dan Hotel agar Bisa Lebih Hemat

Perencanaan perjalanan adalah hal penting, terlebih di libur akhir tahun di mana sebagian masyarakat akan melakukan hal yang sama.


KA Blambangan Ekspres, Kereta Baru yang Layani Rute Semarang-Ketapang Banyuwangi

6 hari lalu

KA Blambangan Ekspres, Kereta Baru yang Layani Rute Semarang-Ketapang Banyuwangi

KA Blambangan Ekspres terdiri dari 4 kereta eksekutif dan 3 kereta ekonomi dengan total 440 tempat duduk dalam sekali perjalanan.