Kemenperin: Impor Kentang Segar Alami Penurunan

Reporter

Editor

Senin, 25 November 2019 06:55 WIB

Syarif Husen menunjukkan kentang yang menggunakan benih unggulan yang dihasilkannya. dok. Humas UMM

"Produksi kami tidak pernah berhenti bekerja, kecuali hanya untuk perawatan besar-besaran. Jika kami mempunyai pabrik di sini, tapi tidak bisa produksi maka kami akan kehilangan uang karena mesin tidak bekerja," ujar Cools.

Direktur Jenderal Industri Agro Kementerian Perindustrian Abdul Rochim mengatakan produksi kentang Indonesia pada tahun lalu sekitar 1,5 juta ton. Adapun varietas kentang yang diproduksi dari dalam negeri itu adalah granola atau kentang sayur. Sementara itu, kata Rochim, untuk kebutuhan industri biasanya menggunakan varietas atlantik.

Menurut Rohim, untuk memenuhi kebutuhan industri, perusahaan masih melakukan impor kentang segar jenis atlantik dengan kode harmonized system (HS) 0701.90 dan kentang iris beku jenis atlantik dengan kode 2004.10. "Kentang segar impor akan diolah menjadi chip kentang sedangkan kentang iris beku akan diolah menjadi french fries," tutur Rohim.

Meski begitu, Rochim mengatakan impor kentang segar terus mengalami penurunan karena kentang atlantik sudah mulai dibudidayakan di dalam negeri. Industri pengolahan kentang seperti Indofood Fritolay, ujar Rochim, mengimpor bibit kentang atlantik.

"Mereka bermitra dengan petani lokal untuk menanam bibit tersebut. Sebagian kebutuhan bahan baku dapat dipenuhi dari dalam negeri," ujar Rochim.

Berita Selanjutnya

Pentingnya Ikut Beragam Bazar Bagi pelaku UMKM

4 jam lalu

Artikel Terkait

Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

Video Pilihan

Polemik Izin Impor Bawang Putih, Bapanas Minta Kemendag Percepat Pengadaan Stok

18 jam lalu

Pekerja tengah menata tumpukan bawang putih di salah satu agen di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta, Jumat 26 Mei 2023. Badan Pangan Nasional atau Bapanas mengatakan mayoritas stok bawang putih di dalam negeri kebanyakan didatangkan dari luar negeri. Jumlahnya disinyalir mencapai 95 persen. Tempo/Tony Hartawan

Polemik Izin Impor Bawang Putih, Bapanas Minta Kemendag Percepat Pengadaan Stok

Perkumpulan Pelaku Usaha Bawang Putih dan Sayuran Umbi Indonesia mengatakan Kemendag telah tebang pilih dalam memberikan izin impor komoditas ini.

Pengusaha Sebut Izin Impor Bawang Putih Tebang Pilih, Zulhas: Jangan Hobi Impor Dong

1 hari lalu

Pengusaha Sebut Izin Impor Bawang Putih Tebang Pilih, Zulhas: Jangan Hobi Impor Dong

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan alias Zulhas buka suara soal permintaan pelaku usaha ihwal izin impor bawang putih.

Jerman Alami Resesi, Ekonom Ungkap Dampaknya bagi RI

4 hari lalu

Ilustrasi kapal pengangkut peti kemas ekspor dan impor di Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta. Tempo/Tony Hartawan

Jerman Alami Resesi, Ekonom Ungkap Dampaknya bagi RI

Ekonomi Jerman tengah mengalami resesi pada awal 2023. Lalu bagaimana dampaknya ke perekonomian di Tanah Air?

Menjelang Pemilu, Hipmi Duga Ada Kartel Impor Bawang Putih Miliki Bekingan Kuat

5 hari lalu

Ilustrasi bawang putih. shutterstock.com

Menjelang Pemilu, Hipmi Duga Ada Kartel Impor Bawang Putih Miliki Bekingan Kuat

Himpunan Pengusaha Muda Indonesia atau Hipmi menduga ada kartel impor bawang putih yang semakin memiliki bekingan kuat menjelang Pemilu.

Perkumpulan Pelaku Usaha Bawang Putih Bakal Gugat Kementerian Perdagangan, karena...

5 hari lalu

Pedagang bawang putih tengah beraktivitas di Pasar Senen, Jakarta, Senin, 23 Februari 2023. Sedangkan, menurut Panel Harga Badan Pangan Nasional pada Senin (27/2), bawang putih bonggol naik 0,44 persen jadi Rp29.590 per kilogram. TEMPO/Tony Hartawan

Perkumpulan Pelaku Usaha Bawang Putih Bakal Gugat Kementerian Perdagangan, karena...

Perkumpulan Pelaku Usaha Bawang Putih sudah mengirimkan surat tiga kali ke Kemendag untuk meminta penjelasan terkait izin impor.

Bapanas Ungkap Ketergantungan Bawang Putih Impor Sangat Tinggi: 95 Persen dari Luar Negeri

6 hari lalu

Sekarung bawang putih yang diimpor dari Cina di Pasar Kramat Jati, Jakarta, Kamis, 6 Februari 2020. Bawang putih yang ada di pasaran merupakan stok lama sebelum pembatasan impor. Tempo/Tony Hartawan

Bapanas Ungkap Ketergantungan Bawang Putih Impor Sangat Tinggi: 95 Persen dari Luar Negeri

Badan Pangan Nasional atau Bapanas mengatakan stok bawang putih di dalam negeri kebanyakan didatangkan dari luar negeri. Jumlahnya disinyalir mencapai 95 persen.

Kemenperin: Jasa Rancang Bangun dan Kerekayasaan Memiliki Potensi Pasar yang Besar

6 hari lalu

Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Industri (BPPI) Kementerian Perindustrian Doddy Rahadi. ANTARA/HO-Kementerian Perindustrian

Kemenperin: Jasa Rancang Bangun dan Kerekayasaan Memiliki Potensi Pasar yang Besar

Kemenperin menyebut jasa industri Engineering, Procurement, and Construction (EPC) atau Rancang Bangun dan Kerekayasaan memiliki peran yang penting.

Punya Manfaat Kesehatan, 5 Sayuran yang Tidak Perlu Dikupas Kulitnya

7 hari lalu

Chef Frederick Schoen-Kiewert memotong kentang saat akan menyajikan The Creme de la Creme Pommes, kentang goreng termahal di dunia, menurut Guinness Book of World Records, di restoran Serendipity 3 New York City, New York, 23 Juli 2021. Crme de la Crme Pomme Frites disiram air panas dalam cuka dan sampanye. Kemudian mereka menggoreng dengan lemak angsa murni, dengan dua tahap penggorengan sehingga renyah di luar dan mengembang di dalam. REUTERS/Eduardo Munoz

Punya Manfaat Kesehatan, 5 Sayuran yang Tidak Perlu Dikupas Kulitnya

Kulit pada sayuran umumnya mengandung antioksidan, serat, vitamin, dan mineral yang lebih tinggi daripada dagingnya. Untuk itu, penting agar tidak mengupasnya.

Catat, Ini 7 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan

13 hari lalu

Sup Bayam Wortel, salah satu kreasi resep menu sahur/Foto: Doc. Dapur Umami

Catat, Ini 7 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan

Beberapa makanan ini tidak boleh dipanaskan kembali karena dapat meningkatkan risiko kontaminasi mikroba atau menghasilkan senyawa berbahaya.

Kepala Bappenas Targetkan Ekspor ke Uni Eropa Capai USD 30 Miliar

14 hari lalu

Kepala Bappenas Targetkan Ekspor ke Uni Eropa Capai USD 30 Miliar

Nilai ekspor Indonesia ke Uni Eropa sekitar USD 21,5 miliar, sedangkan impor Indonesia dari Uni Eropa sekitar USD 11,6 miliar.