TEMPO.CO, Jakarta - Harga ayam ras hidup kembali melorot jauh di bawah Harga Pokok Produksi (HPP), Sabtu, 31 Agustus 2019. Kalangan peternak pun kembali mengeluhkan kondisi tersebut dan berencana untuk kembali menggelar aksi membagi ayam secara gratis.
Ketua Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat (Pinsar) Indonesia, Jawa Tengah, Parjuni, mengatakan setelah Juli lalu harga ayam sempat mencapai harga layak yaitu sekitar Rp 20.000 - Rp 21.000/kg, kini kembali turun. Bahkan penurunannya bisa disebut drastis dan jauh di bawah HPP.
"Pada Kamis, 29 Agustus kemarin untuk luar daerah mencapai Rp 10.000/kg dan lokal sekitar Rp12.000/kg. Sedangkan untuk HPP adalah sekitar Rp 17.500 - Rp 18.000/kg. Ini berarti harganya kembali hancur," kata dia kepada Jaringan Informasi Bisnis Indonesia atau JIBI, Sabtu, 31 Agustus 2019.
Dia mengatakan penurunan harga tersebut terjadi mulai sekitar pertengahan Agustus 2019. Penurunan harga tersebut karena diduga adanya ketidakseimbangan antara suplai dan kebutuhan di lapangan.
Parjuni mengatakan hal itu karena kebijakan pemangkasan jumlah bibit sudah tidak diberlakukan lagi. "Jadi sejak Januari 2019, hanya Juli saja yang naik, hanya sebagai pelipur lara saja. Sekarang harga sudah kembali seperti September 2018 lalu saat kami melakukan aksi bagi ayam gratis karena harga ayam yang anjlok," lanjut dia.
Para peternak pun berencana untuk menggelar aksi damai untuk menunjukkan kepada pemerintah tentang kondisi peternakan yang kembali tidak baik. Aksi akan digelar 5 September di Jakarta dan Minggu, 1 September di wilayah Soloraya.
Sementara itu salah satu pedagang daging ayam di Pasar Legi, Sakiyem, mengatakan harga daging ayam masih sekitar Rp 32.000/kg pada Jumat, 30 Agustus 2019. "Ini harga, saya masih jual Rp 32.000/kg. Informasinya mau turun," kata dia kepada JIBI, Jumat. Namun mengenai penjualan, dia mengatakan saat ini permintaan pasar mengalami penurunan.
