Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Kadin Anggap Impor Daging Sapi Brasil Memicu Persaingan Sehat

Reporter

Editor

Rahma Tri

02-peris-dagingSapiImpor
02-peris-dagingSapiImpor
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Kamar Dagang dan Industri Indonesia (Kadin) menilai rencana impor daging sapi asal Brasil dalam waktu dekat dapat memicu persaingan pasar daging yang lebih sehat di dalam negeri. Wakil Ketua Umum Kadin Bidang Pengolahan Makanan dan Industri Peternakan, Juan Permata Adoe mengemukakan,  daging asal Brasil bisa menjadi alternatif bagi konsumen dan industri restoran Indonesia.

"Di Indonesia sendiri otomatis persaingan akan menjadi lebih ketat. Dengan pasokan cukup dan harga bersaing, otomatis pasar akan lebih sehat dan persaingannya lebih sempurna," tutur Juan saat dihubungi Bisnis, Rabu 14 Agustus 2019.

Saat ini, Australia tercatat sebagai pemasok utama daging impor di Indonesia dengan volume 55-60 ribu ton setiap tahunnya. Sementara untuk daging asal Brasil, pemerintah telah mengirim tim audit untuk menilai kualitas daging asal Brasil dengan melihat aspek kesehatan dan kehalalan. 

Juan menilai, daging asal Brasil memiliki harga yang bersaing dibanding daging asal Australia. "Jenis daging Brasil ini bakal bersaing dengan Australia, otomatis pasar akan menyesuaikan [peta] persaingannya," sambung Juan.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Masuknya daging asal Brasil ini pun dinilai Juan tak ada kaitannya dengan perkara importasi daging ayam asal Brasil yang mengemuka usai Organisasi Perdagangan Dunia (WTO) mengeluarkan putusan soal gugatan yang diajukan negara tersebut terhadap Indonesia.  Ia mengharapkan masuknya daging sapi asal Brasil bisa memacu kesepakatan baru untuk importasi sapi bakalan dan indukan yang memiliki potensi nilai tambah lebih besar dibanding hanya sekadar daging.

"Impor daging dari Brasil ini juga membuka peluang komunikasi untuk ditingkatkan lebih jauh dengan mengimpor sapi bakalan dan juga sapi indukan. Kami harap sampai ke sana, jangan hanya daging. Karena daging tidak ada nilai tambah. Kalau ada pun sedikit sekali. Sedangkan impor sapi bakalan ada nilai tambah di dalam industri domestik," kata Juan.

BISNIS

 
Iklan




Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.




Video Pilihan


Konsumsi Daging Sapi Atasi Masalah Gizi Makro dan Mikro. Beda dengan Ayam?

4 hari lalu

Ilustrasi daging sapi. Foto: Unsplash/PK
Konsumsi Daging Sapi Atasi Masalah Gizi Makro dan Mikro. Beda dengan Ayam?

Ahli gizi menyebut konsumsi daging sapi secara rutin mampu mengatasi masalah zat gizi makro dan mikro. Ini alasannya.


Diet Flexitarian, Pola Makan Mengutamakan Asupan Nabati tanpa Melewatkan Hewani

11 hari lalu

Ilustrasi sayuran. Unsplash.com/Inigo De la Maza
Diet Flexitarian, Pola Makan Mengutamakan Asupan Nabati tanpa Melewatkan Hewani

Pola makan atau diet flexitarian lebih banyak mengonsumsi nabati dalam menu makanan


Resep Coto Makassar, Kuliner Khas Sulawesi Selatan

16 hari lalu

Coto Makassar. Dok. Tokopedia
Resep Coto Makassar, Kuliner Khas Sulawesi Selatan

Coto Makassar salah satu kuliner khas Sulawesi Selatan


FAO Laporkan Harga Pangan Dunia Naik

21 hari lalu

Ilustrasi Orang-orangan sawah. AFP PHOTO/ADEK BERRY
FAO Laporkan Harga Pangan Dunia Naik

FAO pada Jumat, 5 Mei 2023, melaporkan harga pangan dunia pada April 2023 mengalami kenaikan untuk pertama kalinya dalam setahun.


Aneka Manfaat Daging Ayam buat Kesehatan

23 hari lalu

Ilustrasi daging ayam. Tabloidbintang
Aneka Manfaat Daging Ayam buat Kesehatan

Berikut sejumlah daftar manfaat daging ayam untuk tubuh dan tips memperoleh manfaat tersebut.


Tak Kalah Lezat, Begini Cara Membuat Bakso Tempe untuk Vegetarian

32 hari lalu

Produk IniTempe/IniTempe
Tak Kalah Lezat, Begini Cara Membuat Bakso Tempe untuk Vegetarian

Resep bakso tempe yang tak kalah lezat dengan bakso daging sapi.


Usai Lebaran, Sejumlah Bahan Pokok Turun Harga: Cabai Rawit hingga Daging

36 hari lalu

Suasana Pasar Ceger, Tangerang Selatan pada Jumat, 24 Maret 2023. Pedagang mengeluhkan kenaikan harga pangan pada awal Ramadan. Tercatat harga sejumlah komoditas naik, yaitu cabai, bawang putih, kentang, telur, dan daging. TEMPO/Riani Sanusi Putri
Usai Lebaran, Sejumlah Bahan Pokok Turun Harga: Cabai Rawit hingga Daging

Harga bahan pokok berangsur turun pasca-Lebaran Idul Fitri 2023.


Hungaria Larang Impor Madu dan Produk Daging Tertentu dari Ukraina

39 hari lalu

ilustrasi supermarket (pixabay.com)
Hungaria Larang Impor Madu dan Produk Daging Tertentu dari Ukraina

Hungaria telah melarang impor madu dan produk daging tertentu selain biji-bijian dari Ukraina hingga 30 Juni.


Nasabah PNM Lakukan Inovasi Daging Olahan Dendeng

39 hari lalu

Nasabah PNM Lakukan Inovasi Daging Olahan Dendeng

Selain produk yang unik, kemasan menarik juga bisa menambah nilai jual usahanya.


Deretan Fakta Terkini Soal 18 Ribu Ton Daging Kerbau Impor Asal India yang Tiba Hari Ini

47 hari lalu

Petugas melakukan pengecekan saat membongkar daging kerbau beku impor di New Priok Container Terminal One (NPCT1) - Tanjung Priok, Jakarta, Rabu 12 April 2023. Sebanyak 18.000 ton daging kerbau tersebut didatangkan untuk memenuhi cadangan stok daging nasional guna mencukupi kebutuhan dalam negeri, terutama saat Ramadan dan menjelang Idulfitri yang permintaannya relatif cukup tinggi. Tempo/Tony Hartawan
Deretan Fakta Terkini Soal 18 Ribu Ton Daging Kerbau Impor Asal India yang Tiba Hari Ini

Untuk memenuhi kebutuhan Ramadan dan Lebaran, Perum Bulog mendatangkan daging kerbau impor ke Indonesia. Berikut deretan fakta terkini soal hal itu.