DIY Tanggapi Rencana Protes Peternak dengan Bagikan Ayam Gratis

Ilustrasi peternakan ayam. Tempo/Tony Hartawan

TEMPO.CO, Yogyakarta - Kepala Dinas Pertanian DIY Sasongko angkat suara terkait rencana Asosiasi Peternak Ayam Yogyakarta (Apayo) membagikan 5.800 ekor ayam hidup di berbagai titik kota pada Rabu, 26 Juni 2019, sebagai protes atas anjloknya harga ayam. Anjloknya harga ayam membuat peternak ayam terancam gulung tikar dan tak berani berjualan.

Baca juga: Harga Ayam di Berbagai Kota Anjlok, Bagaimana di Bojonegoro?

“Silakan saja menggelar aksi itu, kami tak bisa melarang,” ujar Sasongko kepada Tempo Selasa, 25 Juni 2019.  

Ketua Apayo Hari Wibowo sebelumnya menuturkan sejak September 2018-Juni 2019, harga ayam hidup selalu di bawah Harga Pokok Penjualan (HPP). Harga ayam hidup Rp 18.700 per kilogram atau karkasnya mencapai HPP Rp 30 ribu per kilogram.

Sementara itu harga daging ayam di pasar selalu di atas HPP yakni Rp 29-30 ribu per kilogram. Padahal para pedagang sendiri hanya membeli dari peternak dengan harga Rp 7-8 ribu per kilogram dengan alasan over supply.

Sasongko menjelaskan jika kondisi over supplay yang menyebabkan harga ayam hidup jatuh terjadi secara nasional. “Kemungkinan ada panen bersama, dan sebagian stok itu masuk ke Yogya, sebenarnya peternakan Yogya tak seberapa besar dibanding daerah lain di Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Jawa Barat,” ujarnya.

Namun karena menjadi pasar potensial, stok ayam hidup berbagai daerah pun yang tersisa masuk dan menjadi melimpah di Yogya. Harga lantas anjlok.

Sasongko menuturkan, dugaan panen bersama itu kemungkinan karena pengaruh libur lebaran lalu. Kala peternak banyak melepas stok ayam hidupnya untuk memenuhi kebutuhan lalu memulai lagi putaran panen bersamaan.   

Atas rencana aksi itu, Sasongko menuturkan  pihaknya sejauh ini hanya bisa menyarankan agar peternak tak terlalu merugi menghadapi fluktuasi dunia unggas saat ini.

“Kami menyarankan peternak tidak menyimpan ayam dalam bentuk hidup lagi, tapi sudah menjadi daging atau siap diolah, agar potensi kerugian tak semakin besar,” ujarnya.

Ayam hidup, ujar dia, membutuhkan biaya perawatan tak sedikit. Terutama jika yang sudah dewasa, berat badannya pertambahannya sangat lamban. “Ditambah ongkos memberi pakan setiap hari, tentu akan berat untuk mendapatkan untung,” ujarnya.

Namun, jikalau peternak juga tetap bergeming menggelar aksi bagi bagi ribuan ayam gratis sebagai bentuk protes terkait anjloknya harga ayam, Sasongko berharap disalurkan kepada yang lebih membutuhkan. Tak sekedar dibagikan gratis.






Kiat Marinasi Ayam agar Bumbu Menyerap Sempurna dan Daging Lembut

10 jam lalu

Kiat Marinasi Ayam agar Bumbu Menyerap Sempurna dan Daging Lembut

Seperti teknik memasak lainnya, ada cara marinasi ayam yang lebih baik daripada cara yang lain.


IEMS 2022 Resmi Digelar di JCC Senayan Hari Ini, Masuknya Gratis

1 hari lalu

IEMS 2022 Resmi Digelar di JCC Senayan Hari Ini, Masuknya Gratis

Pameran kendaraan listrik Indonesia Electric Motor Show (IEMS) 2022 resmi digelar hari ini, Rabu, 28 September 2022.


KPPU Soroti Industri Ayam Dalam Negeri yang Dikuasai Segelintir Pemain

2 hari lalu

KPPU Soroti Industri Ayam Dalam Negeri yang Dikuasai Segelintir Pemain

Temuan KPPU menunjukan adanya keterkaitan antara pasar pakan ternak dengan peternakan ayam.


Zulkifli Hasan Sebut Industri Ayam Dalam Negeri Dikuasai 3 Perusahaan

3 hari lalu

Zulkifli Hasan Sebut Industri Ayam Dalam Negeri Dikuasai 3 Perusahaan

Zulkifli Hasan menuturkan Kementerian Perdagangan akan merumuskan kebijakan untuk mengatur tata niaga ayam.


Presiden Ebrahim Raisi Siap Bertindak Tegas Atasi Aksi Protes Kematian Mahsa Amini

4 hari lalu

Presiden Ebrahim Raisi Siap Bertindak Tegas Atasi Aksi Protes Kematian Mahsa Amini

Unjuk rasa atas kematian Mahsa Amini telah menyulut kemarahan warga Iran di 31 provinsi.


Badan Pangan Nasional Serap Ayam Hidup Peternak Mandiri Kecil Agar Harga Stabil

5 hari lalu

Badan Pangan Nasional Serap Ayam Hidup Peternak Mandiri Kecil Agar Harga Stabil

Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) mendukung penyerapan live bird atau ayam hidup peternak mandiri mikro dan kecil.


Tentara Iran Ancam Tindak Tegas Pengunjuk Rasa Dukung Mahsa Amini

6 hari lalu

Tentara Iran Ancam Tindak Tegas Pengunjuk Rasa Dukung Mahsa Amini

Angkatan bersenjata Iran ancam demonstran dukung Mahsa Amini bawa mereka akan bertindak tegas untuk memastikan keamanan dan perdamaian di negara itu.


Ayam dan Telur, Sumber Protein Ideal selain Daging Sapi

6 hari lalu

Ayam dan Telur, Sumber Protein Ideal selain Daging Sapi

Ahli gizi mengatakan ayam dan telur merupakan sumber protein yang ideal, baik dari sisi gizi, harga, hingga lingkungan.


Garda Revolusi Iran Minta Penyebar Hoax soal Mahsa Amini Ditindak Tegas

6 hari lalu

Garda Revolusi Iran Minta Penyebar Hoax soal Mahsa Amini Ditindak Tegas

Garda Revolusi Iran meminta pengadilan menindak pihak yang menyebar pemberitaan simpang-siur soal Mahsa Amini.


Aksi Protes Aturan Jilbab di Iran, Demonstran Bakar Kantor Polisi

7 hari lalu

Aksi Protes Aturan Jilbab di Iran, Demonstran Bakar Kantor Polisi

Kerusuhan di Iran kian memanas pasca kematian Mahsa Amini, para pengunjuk rasa di Teheran dan kota-kota Iran lainnya membakar kantor polisi dan kendaraan.