Usai Lebaran, Harga Ayam Anjlok, Harga Cabai Tetap Tinggi

Reporter

Editor

Rahma Tri

Warga berbelanja ayam potong segari sebelum lebaran Idul Fitri 1440 H di Bandung, Jawa Barat, Selasa 4 Juni 2019. Belanja ayam potong telah menjadi tradisi masyarakat di Indonesia untuk menyambut datangnya lebaran. TEMPO/Prima Mulia

TEMPO.CO, Jakarta - Tak seperti harga ayam yang anjlok, memasuki pekan keempat Juni 2019, atau sekitar 3 minggu usai Lebaran 2019,  harga komoditas cabai tercatat masih relatif tinggi. Sejumlah pedagang sayur di Pasar Minggu, Jakarta Selatan membenarkan bahwa harga cabai kini memang naik di pasaran.

Baca: Kementan Jamin Pasokan Daging dan Telur Akhir Tahun Aman

Pedagang sayur, Atin menyampaikan, saat ini dirinya membanderol cabai merah besar Rp70.000/kg, cabai hijau besar Rp60.000/kg, cabai keriting hijau Rp40.000/kg, cabai rawit hijau Rp50.000/kg, dan cabai rawit merah Rp35.000/kg. "Cabai lagi naik, baru tiga hari yang lalu harga cabai merah besar Rp50.000/kg sekarang sudah Rp70.000/kg," katanya kepada Bisnis, Selasa 25 Juni 2019.

Pedagang sayur lainnya, Trinem mengaku kini menjual cabai keriting merah seharga Rp60.000/kg. Menurut dia, harga cabai keriting merah saat ini sudah turun dibandingkan dengan harga jualnya Lebaran 2019 lalu. 

Mengacu pada Info Pangan DKI Jakarta hari ini, harga cabai merah besar memang terkonfirmasi mengalami kenaikan Rp 2.297 per kg, menjadi Rp 57.446 per kg. Pantauan data  Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional pada hari ini masih terjadi kenaikan harga pada komoditas cabai merah keriting dan cabai rawit hijau.
 
Tingginya harga cabai ini berbanding terbalik dengan harga ayam yang langsung terjun bebas setelah Lebaran. Saat ini harga ayam di tingkat peternak hanya Rp8.000-Rp10.000/kg. Angka ini hanya separuh dari harga pokok produksi (HPP) yang mencapai Rp18.500/kg.

"Mestinya kalau HPP saja 18.500, harga ayam selayaknya Rp20.000/kg. Tapi sekarang ini dengan HPP saja berada jauh di bawahnya," terang Ketua Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat Indonesia (Pinsar Indonesia) wilayah Jawa Tengah (Jateng), Parjuni, Ahad 23 Juni 2019.

Baca: Peternak Ayam Serukan 4 Tuntutan ke Jokowi saat Demo di Istana

Asosiasi Peternak Ayam Yogyakarta (Apayo) bahkan bakal menggelar aksi membagikan tak kurang 5.800 ekor ayam hidup kepada warga Yogya di berbagai titik kota pada hari Rabu, 26 Juni 2019 besok. Pembagian ayam gratis itusebagai bentuk protes anjloknya harga ayam yang dialami peternak sejak September 2018 silam hingga Juni 2019 ini.

"Awalnya untuk aksi ini kami kumpulkan beberapa peternak dan dapat 2500 ekor ayam. Kemudian bertambah terus sampai malam ini total 5.800 ekor ayam akan kami bagikan ke masyarakat," ujar Ketua Apayo, Hari Wibowo kepada Tempo, Senin, 24 Juni 2019.

BISNIS | PRIBADI WICAKSONo (YOGYAKARTA) 
 





Luhut Bilang Pakar Ekonomi AS Puji Perekonomian Indonesia: Akibat Leadership Jokowi

1 hari lalu

Luhut Bilang Pakar Ekonomi AS Puji Perekonomian Indonesia: Akibat Leadership Jokowi

Saat berkunjung ke Amerika Serikat, Menteri Luhut bercerita banyak pakar ekonomi yang memberikan apresiasi terhadap kondisi ekonomi Indonesia.


KPPU Soroti Industri Ayam Dalam Negeri yang Dikuasai Segelintir Pemain

1 hari lalu

KPPU Soroti Industri Ayam Dalam Negeri yang Dikuasai Segelintir Pemain

Temuan KPPU menunjukan adanya keterkaitan antara pasar pakan ternak dengan peternakan ayam.


Zulkifli Hasan Sebut Industri Ayam Dalam Negeri Dikuasai 3 Perusahaan

2 hari lalu

Zulkifli Hasan Sebut Industri Ayam Dalam Negeri Dikuasai 3 Perusahaan

Zulkifli Hasan menuturkan Kementerian Perdagangan akan merumuskan kebijakan untuk mengatur tata niaga ayam.


Badan Pangan Nasional Serap Ayam Hidup Peternak Mandiri Kecil Agar Harga Stabil

4 hari lalu

Badan Pangan Nasional Serap Ayam Hidup Peternak Mandiri Kecil Agar Harga Stabil

Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) mendukung penyerapan live bird atau ayam hidup peternak mandiri mikro dan kecil.


Ayam dan Telur, Sumber Protein Ideal selain Daging Sapi

6 hari lalu

Ayam dan Telur, Sumber Protein Ideal selain Daging Sapi

Ahli gizi mengatakan ayam dan telur merupakan sumber protein yang ideal, baik dari sisi gizi, harga, hingga lingkungan.


Cara Membuat Kaldu Tulang

7 hari lalu

Cara Membuat Kaldu Tulang

Kaldu tulang juga bermanfaat untuk kesehatan karena banyak mengandung kolagen


Jokowi Instruksikan Mentan Dorong Produksi Jagung, Cabai, hingga Bawang

9 hari lalu

Jokowi Instruksikan Mentan Dorong Produksi Jagung, Cabai, hingga Bawang

Jokowi menginstruksikan Menteri Syahrul Yasin Limpo untuk menggenjot produktivitas tanaman pangan meski pasokan kini dalam batas aman.


Harga Telur di Pasar Gede Solo Rp 27.000 per Kg, Zulhas: Kalau di Bawah Itu, Peternak Rugi

14 hari lalu

Harga Telur di Pasar Gede Solo Rp 27.000 per Kg, Zulhas: Kalau di Bawah Itu, Peternak Rugi

Saat meninjau Pasar Gede Solo, Zulhas menemukan rata-rata harga telur ayam Rp 27 ribu per kilogram. Ia menilai harga itu cukup bagus. Kenapa?


Depok Ikuti Jokowi Tahan Inflasi, Tanam Cabai, Sedekah ASN, dan Pasar Murah

14 hari lalu

Depok Ikuti Jokowi Tahan Inflasi, Tanam Cabai, Sedekah ASN, dan Pasar Murah

Pemkot Depok siap menjalankan arahan Presiden Joko Widodo atau Jokowi berkaitan dengan penanganan inflasi.


Airlangga Sebut Ada 8 Usaha Ekstra untuk Mengendalikan Inflasi, Apa Saja?

14 hari lalu

Airlangga Sebut Ada 8 Usaha Ekstra untuk Mengendalikan Inflasi, Apa Saja?

Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Airlangga Hartarto mengungkapkan pemerintah menyiapkan usaha ekstra untuk mengendalikan laju inflasi.