Pasokan Berkurang, Harga Beras di Jakarta Mulai Naik

Pedagang beras melayani pembeli di Pasar Rumput, Jakarta, Selasa, 23 Oktober 2018. Menteri Koordinator bidang Perekonomian Darmin Nasution mengatakan produksi beras hingga akhir tahun 2018 mencapai 32,4 juta ton dengan total konsumsi beras mencapai 29,6 juta ton atau sekitar 2,4 juta ton dalam satu bulan, sehingga terdapat kelebihan produksi mencapai 2,85 juta ton. TEMPO/Tony Hartawan

TEMPO.CO, JAKARTA - Memasuki masa kekeringan Oktober-Desember, harga beras medium di wilayah Jakarta sudah merangkak naik. Kepala Koperasi Pasar Induk Cipinang, Jakarta, Zulkifli Rasyid mengatakan kenaikkan harga memang sudah terjadi sejak awal bulan ini. “Naik 10-15 persen, pasokan di daerah sudah mulai berkurang,” kata Zulkifli di Pasar Induk Cipinang, Kamis 25 Oktober 2018.

BACA: Indonesia Masih Impor Meski Surplus Beras, BPS Beri Penjelasan

Berdasarkan pantauan Tempo, harga beras di pasar Induk dari berbagai jenis sudah mengalami kenaikkan. Beras jenis termurah IR III (curah) mengalami kenaikkan dari akhir bulan yang sebesar Rp 8.400 per kilogram menjadi Rp 9 ribu per kilogram.

Adapun untuk jenis beras medium jenis IR II harganya sudah hampir menyentuh Rp 10 ribu per kilogram menjadi Rp 9.800 dari Rp 9.200 per kilogram. Harga tersebut membuat harga beras medium meninggalkan patokan harga eceran tertinggi sebesar Rp 9.450 per kilogram.

Zulkifli mengatakan selain karena memasuki musim susah beras yang terjadi di setiap bulan Oktober-Desember, permintaan beras medium memang selalu tinggi. Menurutnya, kelangkaan terjadi karena panen yang tak merata. Sejumah daerah, seperti di sebagian Jawa Barat dan Sumatra Selatan ada yang mengalami kekeringan. “Pasokan beras juga sudah mulai menurun,” ujarnya.

Berdasarkan data Food Station stok beras di PIBC , per kemarin, ada di angka aman 48.912 ton . Meski begitu pemasukan beras rata-rata memang sudah dalam tren menurun. Penumpukan pasokan mingguan yang selalu terjadi di hari Senin sudah mengalami penurunan dari 4.900 ton menjadi 4 ribu ton.

Ketua Umum Asosiasi Persatuan Pengusaha Penggilingan Padi dan Pengusaha Beras Indonesia Sutarto Alimoeso mengatakan pasokan beras medium sebenarnya tak begitu berkurang karena kekeringan. Menurutnya, kenaikkan harga terjadi lantaran harga gabah yang sudah mulai tinggi. Di sejumlah daerah seperti Lampung, Sumatra Selatan, Indramayu, hingga Cianjur harga gabah sudah menembus Rp 6.500 per kilogram.

“Sudah naik lebih dari seribu,” kata Sutarto. Lantaran kenaikkan harga gabah panen tersebut, banyak pengusaha penggilingan yang lebih memilih memproduksi beras premium demi menjaga margin usaha. “Hal seperti ini lumrah terjadi,” ujarnya. Merujuk pada data harga beras Pasar Induk Cipinang kenaikkan harga beras premium relatif terkendali. Harga beras IR I sejak awal bulan stabil di angka Rp 10.375 per kilogram.






NFA Dukung Putusan DPR Minta Kementan Sediakan 600 Ribu Ton Beras

3 hari lalu

NFA Dukung Putusan DPR Minta Kementan Sediakan 600 Ribu Ton Beras

Stok beras di Bulog saat ini 594 ribu ton. Dibutuhkan hingga 1,2 juta ton untuk mengamankan cadangan dan menjaga stabilitas harga.


Bulog Siap-siap Impor Beras, Buwas: Semua Menteri Sudah Memberi Keputusan

3 hari lalu

Bulog Siap-siap Impor Beras, Buwas: Semua Menteri Sudah Memberi Keputusan

Impor beras itu untuk kebutuhan cadangan kejadian luar biasa, seperti bantuan sosial dan penanganan bencana.


Stok Beras Bulog Menipis, Buwas: Bukannya Tak Mau Beli, Tapi Barangnya Memang Tidak Ada

4 hari lalu

Stok Beras Bulog Menipis, Buwas: Bukannya Tak Mau Beli, Tapi Barangnya Memang Tidak Ada

Buwas blak-blakan membeberkan alasan Bulog tak bisa memenuhi target cadangan beras sebesar 1,2 juta ton hingga akhir tahun ini.


Petani Tolak Impor Beras, Kritik Bulog dan Badan Pangan

5 hari lalu

Petani Tolak Impor Beras, Kritik Bulog dan Badan Pangan

Henry mengatakan sesuai undang-undang, impor beras tidak diizinkan bila produksi dalam negeri masih cukup.


Yakin Stok Beras Cukup hingga Akhir 2022, Kementan: Harganya Naik karena ...

6 hari lalu

Yakin Stok Beras Cukup hingga Akhir 2022, Kementan: Harganya Naik karena ...

Kementan memastikan produksi beras nasional dalam kondisi aman hingga akhir tahun.


Dampak Harga Beras Naik: Penjualan Melambat hingga Warteg Kurang Porsi

7 hari lalu

Dampak Harga Beras Naik: Penjualan Melambat hingga Warteg Kurang Porsi

Ketua Kowantara Mukroni mengatakan kenaikan harga beras selalu terjadi dari tahun ke tahun, terutama pada musim penghujan.


DPRD DKI Setuju Food Station Dapat PMD Rp1,2 Miliar Demi Harga Beras Terjangkau

7 hari lalu

DPRD DKI Setuju Food Station Dapat PMD Rp1,2 Miliar Demi Harga Beras Terjangkau

Komisi B DPRD DKI meminta harga beras fortifikasi di DKI Jakarta terjangkau


Harga Beras Naik jadi Rp 10.000, Pedagang: Kalau Karawang Panen, Harga Balik Lagi

7 hari lalu

Harga Beras Naik jadi Rp 10.000, Pedagang: Kalau Karawang Panen, Harga Balik Lagi

Salah satu pedagang di pasar tersebut, Nur Wangsa, menyatakan harga beras itu naik sejak Oktober lalu.


Kementan Beberkan Penyebab Harga Beras Naik Meski Stok Melimpah hingga 1,8 Juta Ton

8 hari lalu

Kementan Beberkan Penyebab Harga Beras Naik Meski Stok Melimpah hingga 1,8 Juta Ton

Kementan membeberkan sejumlah penyebab kenaikan harga beras belakangan ini meskipun stok komoditas itu di penggilingan mencapai 1,8 juta ton.


NFA Minta Perpadi Dukung Penyerapan Cadangan Beras Pemerintah

9 hari lalu

NFA Minta Perpadi Dukung Penyerapan Cadangan Beras Pemerintah

Menggandeng asosiasi Perkumpulan Penggilingan Padi dan Pengusaha Beras Indonesia (Perpadi) sebagai pelaku usaha pertanian yang berperan penting dalam penyediaan stok beras.