Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Produksi Ikan Patin Nasional Meningkat Berkat Larangan Impor

Reporter

image-gnews
Pemerintah Dorong Konsumsi Ikan Patin
Pemerintah Dorong Konsumsi Ikan Patin
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan Nilanto Perbowo mengatakan jumlah produksi ikan patin meningkat drastis sejak beberapa tahun terakhir. Lonjakan produksi patin terjadi berkat adanya kebijakan larangan impor daging patin oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan.

“Pasca-penerapan kebijakan proteksi impor patin, Indonesia menunjukkan perkembangan menggembirakan,” kata Nilanto melalui keterangan tertulisnya yang diterima Tempo pada Rabu, 11 April 2018.

Baca juga: YLKI: Waspadai Ikan Patin Tak Layak Konsumsi Asal Vietnam

Nilanto menjelaskan, pada 2016, produksi patin nasional mencapai angka 437.111 ton. Angka itu meningkat signifikan dibanding tahun sebelumnya, yakni 339.069 ton. Tahun ini, Kementerian Kelautan menargetkan produksi patin sebesar 604.587 ton.

Selain itu, pada permintaan pasar domestik, angka konsumsi ikan patin per kapita tiap tahunnya cenderung meningkat. Terhitung sejak 2014 konsumsi ikan patin meningkat 21,9 persen hingga 2017. Konsumsi itu dengan preferensi ikan segar sebanyak 76 persen dan ikan diawetkan 15 persen.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Penyumbang produksi patin terbesar adalah wilayah Sumatera Selatan yang mencapai 47,23 persen. Sedangkan Sumatera secara keseluruhan menyumbang 68,07 persen dari produksi nasional. Beberapa wilayah sentra budi daya patin lainnya meliputi Jambi, Palembang, Riau, Lampung, Kalimantan Selatan, dan Kalimantan Tengah.

“Hal ini tentunya menunjukkan tren positif seiring dengan permintaan pasar domestik dan internasional,” kata Nilanto.

Instruksi Presiden Nomor 7 Tahun 2016 tentang Percepatan Pembangunan Industri Perikanan Nasional telah mengamanatkan adanya langkah strategis untuk mendukung upaya percepatan pembangunan industri perikanan nasional. Salah satu langkah yang diamanatkan dalam Instruksi Presiden tersebut adalah peningkatan produksi perikanan tangkap, budi daya, dan pengolahan hasil perikanan, termasuk ikan patin.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Resep Pepes Ikan Sederhana untuk Makan Siang Bersama Keluarga

25 Januari 2024

Resep pepes ikan ini bisa Anda buat untuk menu makan siang. Selain enak, pepes ikan juga mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk tubuh. Foto: Canva
Resep Pepes Ikan Sederhana untuk Makan Siang Bersama Keluarga

Resep pepes ikan ini bisa Anda buat untuk menu makan siang. Selain enak, pepes ikan juga mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk tubuh.


Musim Hujan di Palembang, Kulineran dengan Seruput Pindang Mbok Sri Bisa Hangatkan Tubuh

13 Desember 2023

Rumah makan terapung Mbok Sri menyajikan aneka pindang ikan dan tulang sapi. Lokasinya berada persis di sebelah terminal angkutan sungai bawah Jembatan Ampera bagian Ilir. TEMPO/Parliza Hendrawan
Musim Hujan di Palembang, Kulineran dengan Seruput Pindang Mbok Sri Bisa Hangatkan Tubuh

Untuk menghangat tubuh, menyantap makanan berkuah gurih, pedas, asam dan hangat tampaknya bisa menjadi pilihan.Menu Pindang bisa menjadi salah satu pilihan tepat saat hunting kuliner khas Palembang di saat musim hujan ini .


Lebih Murah dari Ikan Salmon, 5 Ikan Ini Tak Kalah Bergizi

24 Oktober 2023

Nelayan mengeluarkan seekor ikan tenggiri yang berhasil terjerat jala di pantai Batu Karas, Desa Batukaras, Kecamatan Cijulang, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, pada Rabu (29/6). Satu Kilogram ikan tenggiri dihargai berkisar Rp 40.000. TEMPO/ Nita Dian
Lebih Murah dari Ikan Salmon, 5 Ikan Ini Tak Kalah Bergizi

Ikan salmon dijuluki sebagai raja ikan karena kandungan nutrisinya, namun harganya cukup tinggi. 5 jenis ikan ini tak kalah bergizi meski lebih murah.


Cara Membuat Tempoyak, Warisan Kuliner Bangsa Melayu

15 Mei 2023

Gulai tempoyak ikan patin dan pindang ikan patin hidangan khas Jambi. TEMPO/Shinta Maharani.
Cara Membuat Tempoyak, Warisan Kuliner Bangsa Melayu

Tempoyak merupakan makanan khas etnis Melayu di pulau Sumatera dan Kalimantan. Bahan untama membuat tempoyak adalah fermentasi daging durian.


Berikut 5 Menu Kuliner Ikan Patin Khas Riau Plus Resepnya

3 Mei 2023

Gulai tempoyak ikan patin dan pindang ikan patin hidangan khas Jambi. TEMPO/Shinta Maharani.
Berikut 5 Menu Kuliner Ikan Patin Khas Riau Plus Resepnya

Ikan patin banyak ditemui di berbagai menu kuliner khas Riau. Apa saja dan ini 5 resep pilihan.


Sederet Kandungan Gizi Ikan Patin, Baik untuk Pengobatan Penyakit Apa?

3 Mei 2023

Desa Lumpatan-Bailangu, Sekayu dikenal sebagai sentra penrajin ikan salai baung dan patin. Selain dapat menikmati hidangannya, pemburu kuliner juga dapat melihat proses produksi. Tempo/Parliza Hendrawan
Sederet Kandungan Gizi Ikan Patin, Baik untuk Pengobatan Penyakit Apa?

satu porsi 3,5 ons atau 100 gram ikan patin mengandung 132 kilo kalori. Sehingga ikan ini pilihan terbaik untuk mereka yang perlu asupan kalori.


Rekomendasi 5 Kuliner Khas Riau untuk Buah Tangan

5 Mei 2022

Bolu kemojo. Dok. Istimewa
Rekomendasi 5 Kuliner Khas Riau untuk Buah Tangan

Riau tak hanya terkenal dengan budaya Melayu yang kuat, provinsi ini juga memiliki kuliner khas yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh.


Manfaat Ikan Patin Kaya Omega-3 untuk Penyakit Jantung hingga Anemia

3 Mei 2022

Hidangan pindang ikan patin khas Jambi. TEMPO/Shinta Maharani
Manfaat Ikan Patin Kaya Omega-3 untuk Penyakit Jantung hingga Anemia

Ikan patin sumber nutrisi dan rendah kalori memiliki manfaat bagi kesehatan termasuk untuk penyakit jantung dan anemia, terlebih kaya Omega-3.


Fermentasi Durian Menjadi Tempoyak, Ini Kuliner dan Kandungan Nutrisinya

8 Desember 2021

Gulai tempoyak ikan patin dan pindang ikan patin hidangan khas Jambi. TEMPO/Shinta Maharani.
Fermentasi Durian Menjadi Tempoyak, Ini Kuliner dan Kandungan Nutrisinya

Tempoyak merupakan fermentasi durian. Rasanya asam, aromanya pun menyengat.


3 Resep Masakan Ikan Patin, Bisa Dicoba

1 Desember 2021

Gulai tempoyak ikan patin dan pindang ikan patin hidangan khas Jambi. TEMPO/Shinta Maharani.
3 Resep Masakan Ikan Patin, Bisa Dicoba

Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer keberadaannya di rumah-rumah makan. Berikut 3 resep ikan patin.