Cacing dalam Sarden, Permintaan Makanan Kaleng Dikhawatirkan Lesu

ilustrasi makanan kaleng (pixabay.com)

TEMPO.CO, Jakarta -Ketua Umum Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI) Adhi S. Lukman meminta Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) agar segera mengklarifikasi soal kasus penemuan produk ikan sarden kalengan impor yang mengandung cacing.

"Kami ingin segera ada klarifikasi supaya tidak menimbulkan kesan buruk terhadap seluruh makanan kaleng. ," Kata Adhi saat dihubungi Tempo, Rabu, 21 Maret 2018.

Soalnya, kata Adhi, jika dibiarkan maka kepercayaan konsumen terhadap produsen sarden di dalam negeri akan terganggu. Meski begitu, sampai saat ini belum ada produsen sarden kaleng yang tergabung dalam GAPMMI menyatakan keluhan atas kasus ini.

Baca: BPOM Pekanbaru Temukan Cacing di Sarden Kaleng Farmer Jack 

"Belum, belum ada yang mengeluh. Kabarnya besok BPOM akan klarifikasi. Kalau benar, sudah baik dan tidak terlalu banyak pengaruh," ucap dia.

Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan Kota Pekanbaru telah merilis hasil uji laboratorium bahwa ada tiga produk impor sarden kaleng yang terbukti mengandung cacing jenis Anisakis species. Ketiganya adalah IO, Farmer Jack, dan HOKI.

BPOM telah melayangkan peringatan keras dan meminta importir masing-masing merek untuk menarik seluruh produknya dari pasar. Adhi pun mengimbau konsumen untuk selalu jeli dalam membeli produk khususnya yang merupakan produk impor. Label berisi komposisi serta kadaluarsanya perlu dicek dengan baik.

"Kami harapkan konsumen menjadi konsumen yang cerdas sehingga bisa membantu kesan atau pandangan ke produsen," tutur Adhi.






Tips untuk Mengikis Lemak Perut yang Disebabkan Perubahan Hormonal

3 jam lalu

Tips untuk Mengikis Lemak Perut yang Disebabkan Perubahan Hormonal

Beberapa alasan perubahan hormonal menyebabkan lemak perut bertambah di antaranya adalah misteri


Tips Menyiapkan Makanan Sehat dari Pakar Memasak

2 hari lalu

Tips Menyiapkan Makanan Sehat dari Pakar Memasak

Pilihan makanan sehat itu berbeda bagi setiap orang. Namun ada berbagai cara menyiapkan makanan yang tetap perlu diperhatikan.


Inilah 6 Makanan dan Minuman yang Tinggi Gula, Salah Satunya Jus Buah

2 hari lalu

Inilah 6 Makanan dan Minuman yang Tinggi Gula, Salah Satunya Jus Buah

Mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung tinggi gula dapat berbahaya bagi kesehatan.


3 Cara Sehat Detoksifikasi dengan Makanan Menurut Ahli

2 hari lalu

3 Cara Sehat Detoksifikasi dengan Makanan Menurut Ahli

Tidak ada satu pun makanan atau minuman (seperti teh detoks) atau diet detoks yang dapat mendetoksifikasi tubuh Anda


Mengenal Gula Rafinasi dan Efek Negatifnya jika Dikonsumsi Berlebihan

2 hari lalu

Mengenal Gula Rafinasi dan Efek Negatifnya jika Dikonsumsi Berlebihan

Makanan dan minuman banyak mengandung gula rafinasi. Namun tidak banyak yang mengetahui gula rafinasi punya efek negatif.


Perhatian, Kebutuhan Protein Harian Setiap Orang Berbeda

3 hari lalu

Perhatian, Kebutuhan Protein Harian Setiap Orang Berbeda

Kebutuhan protein harian setiap orang berbeda, tergantung pada banyak faktor seperti berat badan, berapa banyak otot yang dimiliki.


Cara Enak Turunkan Kolesterol Tinggi

4 hari lalu

Cara Enak Turunkan Kolesterol Tinggi

Tak semua makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi tak enak. Coba yang berikut, enak di lidah dan perangi kolesterol jahat.


Tips Cegah Bahan Makanan Terkontaminasi Bakteri

6 hari lalu

Tips Cegah Bahan Makanan Terkontaminasi Bakteri

Pakar kesehatan memberikan tips mencegah makanan terkontaminasi agar tak memunculkan penyakit bawaan makanan.


Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan IQ

6 hari lalu

Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan IQ

Berikut lima jenis makanan yang bisa meningkatkan IQ seseorang.


Gorengan hingga Makanan cepat Saji, Inilah 5 Makanan yang Bisa Menurunkan IQ

6 hari lalu

Gorengan hingga Makanan cepat Saji, Inilah 5 Makanan yang Bisa Menurunkan IQ

Makanan merupakan salah satu kunci dalam peningkatan pertumbuhan otak. Namun beberapa makanan ini justru menurunkan IQ seseorang.