TEMPO.CO, Jakarta - Seusai perayaan Natal dan tahun baru 2018, harga daging ayam cenderung mengalami kenaikan, sementara komoditas lain, seperti daging sapi dan telur ayam, cenderung stabil. Salah satu penjual ayam di Pasar Rumput, Jakarta, Lusi, mengatakan terjadi kenaikan pada daging ayam.
Menurut Lusi, sebelum Natal dan tahun baru, harga satu ekor ayam potong yang tadinya Rp 35 ribu mengalami kenaikan menjadi Rp 40 ribu.
Baca: Setelah Tahun Baru, Harga Cabai dan Bawang Merah Naik
Sementara itu, telur ayam yang sebelumnya dijual Rp 26 ribu per kilogram mengalami penurunan menjadi Rp 25.500 per kilogram setelah Natal dan tahun baru.
"Telur ayam turun, tapi enggak banyak," ucap Rani, penjual telur di Pasar Rumput, Rabu, 3 Desember 2017.
Di sisi lain, harga daging sapi sebelum dan setelah Natal dan tahun baru stabil berada di angka Rp 120 ribu per kilogram.
Berdasarkan informasi dari situs resmi info pangan DKI Jakarta, harga ayam potong tertinggi mencapai Rp 45 ribu dan harga terendah Rp 35 ribu per ekor. Harga ayam potong di sejumlah pasar, seperti Pasar Senen, Pasar Minggu, Pasar Mayestik, Pasar Pramuka, Pasar Cempaka Putih, dan Pasar Jatinegara, cenderung stabil di angka Rp 35 ribu per ekor.
Adapun harga telur ayam di pasar-pasar tersebut pada tahun baru 2018 tercatat di kisaran Rp 27 ribu per kilogram. Di sisi lain, harga daging sapi di sejumlah pasar di DKI Jakarta sebesar Rp 110-120 ribu per kilogram.
