Harga Daging Sapi Hampir Sentuh Rp 140 Ribu per Kilogram Diikuti Sejumlah Komoditas Lain

Rabu, 29 Mei 2024 13:10 WIB

Penjualan daging sapi di Pasar Senen, Jakarta, Selasa 12 Maret 2024. Angka tersebut naik dibanding kemarin Rp 135.740, sedangkan untuk sapi utuh Rp 50.920 harga ini turun dibanding kemarin Rp 52.220 per kilogramnya. TEMPO/Tony Hartawan

TEMPO.CO, Jakarta - Harga daging sapi mengalami kenaikan menjadi Rp 139.127 per kilogram dirilis dari data badan pangan nasional (Bapanas) kenaikan harga terjadi pada Rabu, 29 Mei 2024 pukul 07.28 WIB.

Padahal pada Selasa, 28 Mei 2024 harga daging sapi rata-rata nasionalnya masih Rp 135.640 per. Selama seminggu terakhir harganya stabil di kisaran Rp 135.000 per kilogram. Angka itu merupakan rata-rata nasional yang diambil dari seluruh Indonesia.

Emi, penjual daging sapi Pasar Palmerah mengaku masih menjual daging seharga Rp 135.000 per kilogram. "Hari ini masih Rp 135.000 per kilogram," kata Emi dikonfirmasi Tempo melalui pesan singkat pada Rabu, 29 Mei 2024.

Data panel harga Bapanas juga menyebut terjadi kenaikan harga pada komoditas cabai rawit merah yakni Rp 48.050 per kilogram, padahal kemarin harganya Rp 44.940 per kilogram. Dalam satu minggu terakhir harga stabil di angka Rp 44.000 per kilogram. Cabai keriting merah juga mengalami kenaikan harga yakni sekarang Rp 48.770 per kilogram, sebelumnya Rp 46.850 per kilogram.

Komoditas lain juga mengalami kenaikan harga, yakni telur ayam Rp 30.970 per kilogram sebelumnya Rp 30.280 per kilogram, daging ayam Rp 39.330 per kilogram sebelumnya Rp 37.870 per kilogram, bawang merah turun Rp 46.080 per kilogram sebelumnya Rp 47.390 per kilogram, bawang putih bonggol naik Rp 43.510 per kilogram sebelumnya Rp 42.880 per kilogram.

Advertising
Advertising

Komoditas beras Rp 15.620 per kilogram untuk premium sebelumnya Rp 15.480 per kilogram, beras medium Rp 13.290 per kilogram sebelumnya Rp 13.460 per kilogram, minyak goreng curah Rp 15.130 per kilogram sebelumnya Rp 15.860 per kilogram dan gula pasir komsumsi Rp 18.630 per kilogram sebelumnya Rp 18.360.

Pilihan Editor: Bapanas Sebut Daging Impor Sedang OTW, Pekan Kedua Ramadan Masuk

Berita terkait

Permintaan Dunia Meningkat, Harga Komoditas Tembaga hingga Seng Naik

2 hari lalu

Permintaan Dunia Meningkat, Harga Komoditas Tembaga hingga Seng Naik

Harga Patokan Ekspor (HPE) komoditas tambang seperti konsentrat tembaga, konsentrat timbal, dan konsentrat seng naik.

Baca Selengkapnya

Memanfaatkan Daging Kurban Sapi: Resep Corned Beef yang Lezat

10 hari lalu

Memanfaatkan Daging Kurban Sapi: Resep Corned Beef yang Lezat

Corned beef adalah hidangan daging sapi yang diawetkan dengan garam dan rempah-rempah, yang dapat disimpan ebih lama. Ini resep dari daging kurban.

Baca Selengkapnya

9 Tips Menabung Beli Hewan Kurban, Kumpulkan Uang 8 ribu Per Hari

12 hari lalu

9 Tips Menabung Beli Hewan Kurban, Kumpulkan Uang 8 ribu Per Hari

Berikut ini beberapa tips menabung beli hewan kurban yang bisa Anda terapkan. Pastikan untuk menentukan anggaran dan target.

Baca Selengkapnya

KKP: Ikan Tuna Indonesia Sumbang 18 Persen Produksi Dunia, Sekitar 8,3 Juta Ton per Tahun

12 hari lalu

KKP: Ikan Tuna Indonesia Sumbang 18 Persen Produksi Dunia, Sekitar 8,3 Juta Ton per Tahun

Indonesia memiliki lima jenis teratas komoditas kualitas ikan tuna unggulan diantaranya, tuna sirip kuning dan tuna sirip biru.

Baca Selengkapnya

Masih Punya Simpanan Daging Kurban? Resep Sate Maranggi Berbahan Baku Daging Sapi

12 hari lalu

Masih Punya Simpanan Daging Kurban? Resep Sate Maranggi Berbahan Baku Daging Sapi

Bumbu marinasi Sate Maranggi terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, garam, dan gula merah.

Baca Selengkapnya

Mengapa Tusuk Sate Klathak Harus dengan Jeruji Sepeda?

13 hari lalu

Mengapa Tusuk Sate Klathak Harus dengan Jeruji Sepeda?

Sate Klathak, kuliner khas Bantul Yogyakarta ini memiliki sejumlah keunikan yang membedakannya dari berbagai jenis sate lain di Indonesia.

Baca Selengkapnya

Kenapa Sapi Menangis Saat Kurban? Ternyata Ini Alasannya

14 hari lalu

Kenapa Sapi Menangis Saat Kurban? Ternyata Ini Alasannya

Kenapa sapi menangis saat kurban? Ternyata ada penjelasan ilmiahnya. Salah satu penyebabnya karena mengalami stres. Ini informasinya.

Baca Selengkapnya

Begini Cara Membedakan Daging Kambing dengan Daging Sapi

14 hari lalu

Begini Cara Membedakan Daging Kambing dengan Daging Sapi

Berikut beberapa cara mengetahu perbedaan daging kambing dengan daging sapi.

Baca Selengkapnya

Tips Ahli Gizi Kelola Daging Kurban, Masak Hingga Matang Sebelum Konsumsi

14 hari lalu

Tips Ahli Gizi Kelola Daging Kurban, Masak Hingga Matang Sebelum Konsumsi

Ahli gizi beri tips cara makan daging kurban yang tepat, dari mulai cara masak hingga porsi makan

Baca Selengkapnya

8 Cara Membersihkan Babat Sapi agar Bersih dan Tidak Bau Amis

14 hari lalu

8 Cara Membersihkan Babat Sapi agar Bersih dan Tidak Bau Amis

Ketahui cara membersihkan babat sapi agar baunya tidak amis dan bersih dengan cepat. Ada beberapa step yang harus dilakukan.

Baca Selengkapnya