TEMPO.CO, Jakarta - Direktur Utama Bulog Bayu Krisnamurthi mengklaim ketersediaan beras premium, khususnya beras Stabilisasi Pasokan Harga Pasar (SPHP) yang dikemas Bulog, akan kembali normal di sejumlah ritel modern pada hari ini, Senin, 12 Februari 2024.

"Insya Allah Senin, (beras premium SPHP) sudah akan normal kembali (di ritel modern)," kata Bayu dalam keterangannya kepada Tempo yang dikutip pada Senin, 12 Februari 2024.

Bayu menyebut, mulai hari ini, Senin, 12 Februari 2024, pihaknya akan mendistribusikan beras SPHP yang jumlahnya mencapai 100 ribu ton. "Per Senin, permintaan pengiriman SPHP sudah normal kembali dan akan kami gandakan, mungkin bisa mencapai 100 ribu ton," ucap dia.

Dia mengakui, beberapa hari terakhir, memang ada beberapa ritel yang stok beras premiumnya habis. Namun, hal itu bukan karena kekurangan pasokan dari Bulog. "Beberapa toko retail tampaknya mungkin agak lambat mengisi ulang berasnya sehingga terasa agak berkurang jumlahnya," ujar Bayu.

Keterlambatan itu, kata Bayu, kemungkinan karena libur panjang selama 4 hari sejak Kamis, 8 Februari 2024. "Termasuk bank yang tidak membuka pelayanan, dan Imlek, yang bagi teman-teman pedagang yang merayakan itu benar-benar tidak ada kegiatan," ucap dia.

Ia juga menunjukkan beberapa gambar tersedianya beras SPHP di sejumlah ritel modern di Indonesia seperti di ritel modern Kelapa Gading Jakarta Utara, Manna Kampus Palagan Yogyakarta, MTA Mart Kabupaten Agam Sumatera Barat, dan ritel modern di Kabupaten Pati Jawa Tengah. Bayu mengatakan, gambar itu diambil pada Sabtu malam, 10 Februari 2024.

Adapun Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia alias Aprindo sebelumnya mengakui peritel kesulitan memperoleh pasokan beras premium lokal kemasan lima kilogram. Ketua Umum Aprindo Roy N. Mandey menjelaskan penyebabnya.

"Keterbatasan supply beras tersebut disebabkan saat ini belum masa panen yang diperkirakan terjadi pada pertengahan Maret 2024," ujar Roy dalam keterangan resminya kemarin.

Kelangkaan diperparah dengan dengan belum masuknya beras SPHP yang dikemas dan didistribusikan oleh Bulog. Harga eceran beras SPHP, yang kini sudah masuk di ritel modern sendiri sebesar Rp 10.900 per kilogram. Jauh di bawah harga eceran tertinggi beras premium reguler, yaitu Rp 13.900 per kilogram di Jawa.

YOHANES MAHARSO | ANTARA

Pilihan Editor: Terpopuler: Dirty Vote Bongkar Politik Gentong Babi Jokowi, TKN Prabowo-Gibran Tantang Pembuktian Pelanggaran Pemilu