TEMPO.CO, Jakarta - Pemerintah kembali merilis daftar harga beras per Februari 2023. Kenaikan harga tersebut juga terjadi pada komoditas bahan pangan lainnya, seperti cabai dan gula.

Bank Indonesia (BI) melaporkan bahwa peningkatan harga per satu kilogram makanan pokok masyarakat Indonesia itu menjadi salah satu dalang inflasi di awal tahun.

“Dari survei pemantauan harga beras pada minggu pertama Januari 2023, diperkirakan terjadi inflasi dengan persentase 0,40 persen (mtm)”, bunyi keterangan resmi Direktur Eksekutif Departemen Komunikasi Bank Indonesia Erwin Haryono, Jumat 3 Februari 2023.

Baca: Harga Beras Premium di Bandung Lampaui Rp 10.300 per Kg, Bulog Gelontorkan 643 Ton Beras

Daftar Harga Beras Februari 2023

Sejumlah lembaga mencatatkan harga beras dengan peningkatan cukup signifikan. Di bawah ini rincian pantauan harganya yang dihimpun oleh Tempo.

1. Harga Beras Menurut BPS (Badan Pusat Statistik) per Januari 2023

- Kualitas premium (jumlah beras patah maksimum 10%) seharga Rp11.345,10.

- Beras medium (maksimum total yang patah 10,1% - 20%) senilai Rp10.801,71.

- Beras luar kualitas (jumlah beras patah berkisar 20% - 25%) seharga Rp10.227,61.

2. Harga Beras Menurut Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok Kementerian Perdagangan (Kemendag) pada 2 Februari 2023

- Harga beras medium naik sekitar 0,87% atau setara Rp11.600 per satu kilogram.

- Beras kelas premium melonjak ke angka Rp13.400 per kilogram (naik 0,75%).

Selanjutnya: Harga Beras Menurut Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional ...

<!--more-->

3. Harga Beras Menurut Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada 3 Februari 2023

- Beras premium sebesar Rp13.280 per kilogram atau turun Rp10 dibanding 27 Januari 2023.

- Beras medium seharga Rp11.640 per satu kilogram atau merosot Rp20.

4. Harga Beras Menurut Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional pada 3 Februari 2023

- Beras kualitas bawah I sebesar Rp11.750 per satu kilogram.

- Beras kualitas bawah II senilai Rp11.450 per kilogram.

- Beras kualitas medium I seharga Rp12.900 per kilogram.

- Beras kualitas medium II senilai Rp12.900 untuk satu kilogram.

- Harga beras kualitas super I sebesar Rp14.250 per satu kilogram.

- Beras kualitas super II senilai Rp13.850 untuk setiap satu kilogram.

5. Harga Beras Menurut Situs Informasi Pangan Jakarta per Januari 2023

- Beras IR III atau medium seharga Rp10.300 per kilogram.

- Beras IR 42 atau pera senilai Rp12.679 per satu kilogram.

- Beras premium sebesar Rp12.847 untuk satu kilogram.

Selain, beras PIHPS Nasional pada laman resminya juga menampilkan sejumlah komoditas pangan yang harganya melambung. Di antaranya daging sapi kualitas 1 (Rp137.750/kg), cabai merah besar (Rp39.450/kg) serta cabai merah keriting (Rp42.050). Nominal tersebut berdasarkan data pemantauan lapangan per 3 Februari 2023.

Kenapa Harga Beras Berbeda-beda?

Perbedaan harga beras yang dilaporkan berbagai instansi menimbulkan persoalan. Bahkan hal tersebut pernah dibahas dalam rapat dengan pendapat (RDP) Komisi IV, pada Rabu, 23 November 2022. Salah satu anggota Komisi IV Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) Hermanto menyebutkan tak samanya data stok beras versi setiap lembaga, berpotensi menimbulkan bias harga.

“Saya mau menyampaikan agar ada persamaan pernyataan antara pihak yang bersangkutan mengenai stok beras. Jangan sampai, kita di mata publik seolah-olah berbeda tajam. Ini implikasinya ke pasar, bisa distorsi harga”, kata Hermanto.

Deputi Bidang Statistik Produksi BPS M. Habibullah menyatakan bahwa pada dasarnya tidak ada perbedaan data beras. Dia menuturkan Kementerian Pertanian (Kementan) memakai data dari BPS untuk stok beras nasional periode Maret-Juni 2022.

“Kalau data produksi sumbernya dari BPS, tapi perbedaan timbul dari cara penghitungan stok”, ujar Habibullah yang dikutip dari laman Tempo Bisnis.

Perbedaan stok dan daftar harga beras memicu perdebatan khususnya bagi masyarakat selaku konsumen. Serta meningkatkan ancaman permainan harga oleh mafia demi meraup keuntungan.

MELYNDA DWI PUSPITA | NIA HEPPY LESTARI

Ikuti berita terkini dari Tempo di Google News, klik di sini