Mendag Kritik Pola Konsumsi Kedelai Masyarakat  

Reporter

Editor

Rabu, 25 Juli 2012 20:05 WIB

Menteri Perdagangan Gita Wirjawan memaparkan kinerja serta pertumbuhan investasi saat rapat kerja bersama Komisi VI DPR di Kompleks Parlemen Senayan, Jakarta, (6/6). Menteri Perdagangan sekaligus Kepala Badan Koordinasi Penanaman Modal menjelaskan bahwa pada triwulan II tahun 2012, investasi tumbuh sebesar 20 persen yang didorong dari sektor industri otomotif, infrastruktur, industri makanan, serta elektronik. ANTARA/Yudhi Mahatma

TEMPO.CO, Jakarta - Menteri Perdagangan, Gita Wirjawan, mengkritik pola konsumsi masyarakat terhadap kedelai yang begitu tinggi. Menurut dia, kebutuhan konsumsi nasional sebanyak 2,6 juta ton per tahun, tidak sebanding dengan jumlah produksi kedelai nasional yang hanya 800 ribu ton per tahun.

"Memang tidak mudah. Sangat butuh banyak dan harus impor," kata Gita usai menghadiri acara seminar di Hotel Borobudur, Jakarta, Rabu, 25 Juli 2012. Gita mengaku pemerintah merasa sangat berat untuk mengatasi ketergantungan kedelai impor tersebut.

Kenaikan harga kedelai, kata dia, bukan serta merta karena sedikitnya produksi dalam negeri, tapi juga disebabkan cuaca di Amerika Serikat, Brazil, dan Argentina saat ini sedang tidak menentu. "Jadi alangkah baiknya jika kita mengkonsumsi (kedelai) lebih arif," ujar dia.

Gita juga meminta Kementerian Pertanian untuk meningkatkan jumlah produksi kedelai dengan menambah lahan pertanian. "Ini seharusnya tanggung jawab menteri pertanian. Harus cari lahan untuk meningkatkan produktivitas kedelai nasional," katanya.

ANGGA SUKMA WIJAYA

Berita Terpopuler:

Maia Estianty: Ariel I Love You

Jokowi Mulai Dikawal Polisi

SBY: Allah Selamatkan Indonesia

Mooryati Bantah Sumbang Jokowi-Ahok

Mulai Hari Ini, Tak ada Tahu dan Tempe

Banjir Bandang Terjang Padang

Buron Koperasi Langit Biru Jaya Komara Ditangkap

Dhani Minta Maia Sering Temui Anak-anak

Maia Estianty Bakal Nikah dengan Polisi?

Banyak Akademisi Indonesia Dimanfaatkan Malaysia

Berita terkait

Sumber Protein Nabati yang Perlu Dimasukkan ke Pola Makan

18 Februari 2024

Sumber Protein Nabati yang Perlu Dimasukkan ke Pola Makan

Meski sumber makanan hewani kaya protein, protein nabati pun baik untuk kesehatan secara umum. Berikut sumber yang sangat baik.

Baca Selengkapnya

Pelengkap Berbagai Masakan, Ini Plus Minus Kecap bagi Kesehatan

19 Januari 2024

Pelengkap Berbagai Masakan, Ini Plus Minus Kecap bagi Kesehatan

Kecap punya manfaat buat kesehatan dan sebaliknya. Sisi positifnya, kecap tinggi antioksidan dan zat-zat antimikroba. Apa negatifnya?

Baca Selengkapnya

Bahaya Ibu Hamil Makan Kedelai Utuh bagi Janin Laki-laki Menurut Dokter Kandungan

18 Januari 2024

Bahaya Ibu Hamil Makan Kedelai Utuh bagi Janin Laki-laki Menurut Dokter Kandungan

Dokter kandungan mengatakan makan kedelai utuh bisa memicu masalah genital pada janin laki-laki. Apa dampaknya?

Baca Selengkapnya

Bos Bulog Beberkan Sejumlah Penyebab Stok Kedelai Sering Langka

11 Januari 2024

Bos Bulog Beberkan Sejumlah Penyebab Stok Kedelai Sering Langka

Direktur Utama Perum Bulog Bayu Krisnamurthi mengungkapkan penyebab stok kedelai kerap langka di Indonesia. Apa saja pemicunya?

Baca Selengkapnya

5 Manfaat Makan Tempe untuk Tubuh

6 Januari 2024

5 Manfaat Makan Tempe untuk Tubuh

Meskipun sering disamakan dengan tahu, tempe memiliki perbedaan manfaat yang signifikan bagi tubuh.

Baca Selengkapnya

Resep dan Cara Membuat Tahu Hoheng yang Sedang Viral

19 Desember 2023

Resep dan Cara Membuat Tahu Hoheng yang Sedang Viral

Tahu Hoheng sedang viral dan ramai diperbincangkan publik, khususnya para pencinta kuliner. Lalu, bagaimanakah resep dan cara membuatnya?

Baca Selengkapnya

3 Resep Masakan Menggunakan Tauco

23 November 2023

3 Resep Masakan Menggunakan Tauco

Tauco terbuat dari kedelai yang setelah direbus diawetkan dengan garam

Baca Selengkapnya

Harga Kedelai Melesat, Produsen Tahu Tempe Minta Pemerintah Atur Pasokan

20 November 2023

Harga Kedelai Melesat, Produsen Tahu Tempe Minta Pemerintah Atur Pasokan

Ketua Gabungan Koperasi Produsen Tahu Tempe Indonesia (Gakoptindo), Aip Syarifuddin, mengatakan tren kenaikan harga kedelai ini akan berlanjut hingga Desember.

Baca Selengkapnya

Ketua Asosiasi Tahu Tempe Beberkan 4 Alasan Meroketnya Harga Kedelai

19 November 2023

Ketua Asosiasi Tahu Tempe Beberkan 4 Alasan Meroketnya Harga Kedelai

Fluktuasi harga kedelai sebenarnya merupakan hal yang wajar setiap tahun, tapi kenaikan harga kedelai tahun ini cukup tinggi.

Baca Selengkapnya

8 Sumber Protein Nabati

26 Oktober 2023

8 Sumber Protein Nabati

Kedelai sumber protein nabati, antara lain tempe dan tahu

Baca Selengkapnya