Sebanyak 510 Sarana Distribusi Produk Pangan Melanggar
Jumat, 13 Agustus 2010 14:29 WIB
TEMPO Interaktif, Jakarta -Badan Pengawas Obat dan makanan BPOM menemukan sekitar sebanyak sarana distribusi pangan tidak sesuai ketentuan. "Pada semester satu, balai besar BPOM mengawasi 1950 sarana distribusi pangan, dimana 510 diantaranya tidak memenuhi ketentuan," kata Kepala BPOM Kustantinah pada jumpa wartawan di kantor BPOM, Jumat (13/8).
Menurut Kustantinah, pada sarana tersebut, BPOM menemukan pangan yang tidak sesuai aturan. "Yaitu pangan yang kadaluarsa, ilegal, tidak mempunyai izin edar, atau melakukan penyaluran tidak sesuai dengan cara distribusi pangan yang baik," kata dia.
Kustantinah lalu menyebutkan, salah satu kekurangan sarana distribusi tersebut tidak bisa memenuhi ketentuan penyimpanan. "Misalnya untuk susu yang semestinya disimpan di dalam ruang pendingi, namun, distributor tidak melakukan itu," ujarnya.
"Cara penyimpanan yang tidak benar itu menyebabkan produk pangan jadi rusak," ujarnya.
EKA UTAMI APRILIA
Menurut Kustantinah, pada sarana tersebut, BPOM menemukan pangan yang tidak sesuai aturan. "Yaitu pangan yang kadaluarsa, ilegal, tidak mempunyai izin edar, atau melakukan penyaluran tidak sesuai dengan cara distribusi pangan yang baik," kata dia.
Kustantinah lalu menyebutkan, salah satu kekurangan sarana distribusi tersebut tidak bisa memenuhi ketentuan penyimpanan. "Misalnya untuk susu yang semestinya disimpan di dalam ruang pendingi, namun, distributor tidak melakukan itu," ujarnya.
"Cara penyimpanan yang tidak benar itu menyebabkan produk pangan jadi rusak," ujarnya.
EKA UTAMI APRILIA
